Comer en la calle vs Comer en la casa (costos y cosas malas) 🇨🇦 Canada

Hoy vamos a comer barato en Canadá, pero es que barato es barato y por eso hemos venido a un McDonald's. Yo creo que en términos globales, esa cadena de restaurantes es la más barata que hay en todo el país. Muchísimas personas comen todos los días ahí para ahorrar costo y para hacer esta comparación justa y realista, vamos a comer aquí una Big Mac, que es como la tradicional y es una buena comida que si tú la acompañas con una porción de papitas y gaseosita, pues es como un almuerzo. Pero además de eso, vamos luego a comprar los ingredientes y vamos a hacerla en la casa. Luego podremos comparar cuánto vale comprándola en esta tienda y cuánto vale comprándola en un supermercado y preparándola en la cocinita de mi casa. Acompáñenme en este día nevado porque empezó el invierno, qué maravilloso que está. Está cayendo nieve de la bonita y no está haciendo tanto frío. Vamos a entrar por aquí. Hamburguesa, papas, gaseosa. Este es el tamaño, no es muy grande, pero de todas maneras, una persona que coma poquito, con esto queda lleno. Por cierto, me acabo de dar cuenta que hay guantes, te imaginas que aquí en todos los sitios pusieran guantes, así como en Colombia cuando come pollo uno, este está muy rico. A qué sabe esto? Pues esto tiene pan, tiene cebolla, tiene lechuga, no tiene tomate y tiene dos porciones de carne delgaditas. Para que sea hamburguesa sí o sí debe tener carne y pan, pero esto no sabe a carne ni a pan, ni a lechuga, ni a pepinillo. Sabe a algo que es muy rico, pero no sabe a pan ni a carne. Está bien buena, ese es el problema con esto, que tiene un no sé qué que te vuelve adicto. Yo pensaba que la comida más popular del mundo eran las hamburguesas, y sí, es muy popular, pero no es la más, porque la que más se come en todo el planeta es el arroz. En este país hay más o menos 1,400 restaurantes de McDonald's, pero la cafetería más popular de todas es Tim Hortons, 1,400 McDonald's y 4,100 tiendas de Tim Hortons, y la bebida que más se consume, Coca-Cola, no, Pepsi, tampoco, el café, amigos. Aquí son buenos para tomar café. Muchas personas todos los días vienen a comer acá. ¿Quiénes son ellos? En su mayoría son trabajadores de la construcción, y como están trabajando todo el día la interferia, pues requieren como muchas calorías, sobre todo con este frío. Entonces ellos vienen a comer aquí, se llenan de calorías y salen y queman toda esa grasa allá afuera. Entonces ellos sí pueden comer todos los días sin que les afecte demasiado, porque la verdad es la verdad, no es una comida saludable. Las hamburguesas fueron inventadas en Alemania, pero al comienzo no las servían con papas. Fue en 1940 cuando en los restaurantes estadounidenses empezaron a poner papas a las hamburguesas y gaseosa. Antes era simplemente carne y pan, luego le pusieron cebolla, luego tomate. Finalmente las papas ya se convirtió como en un símbolo, o sea, tú no puedes venir a McDonald's y no pedir. Este restaurante, que es el más popular del mundo, fue creado en 1948. Algunas personas dicen que es un ejemplo del capitalismo y del progreso. Otros dicen que ha enviado más gente al cementerio que los propios villanos del siglo XX. Esto tiene muchos detractores, pero al mismo tiempo muchísima gente de todo el mundo lo consume. No importa la religión, la raza, siempre hay fila. Por cierto, ahora con la onda ecológica, las hamburguesas veganas son muy populares. Vamos a ir para afuera y te voy a contar lo que vamos a hacer allá, ¿ok? Recogemos esto con orden y nos vemos afuera. Muy buena la comida. En total me costó 11 dólares. Ahora nos vamos para el supermercado a comprar los ingredientes y vamos a preparar nuestras propias hamburguesas y vamos a ver por cuánto nos vale. Lechuga. Ahora vamos a buscar otro elemento que es importante, tomates. Pero no de esto. Tradicionalmente la hamburguesa se hace con este tipo de tomate. Lo llaman tomate riñón. Me llevo uno por ahora. Con una es suficiente. Lo fundamental para una hamburguesa es el pan y la carne molida. Sin eso no hay hamburguesa. Ya en medio tú le metes tomate, cebolla, lechuga, remolacha. Incluso hay gente que hace una especie de hamburguesa mixta con carne de pescado y de cerdo. Pero nosotros vamos a seguir el reglamento oficial y vamos a hacerla con carne molida de res, que es la hamburguesa tradicional. Según cuenta la historia, la primera hamburguesa se hizo en el siglo XIX en Alemania y llevaba carne molida y pan. Y le han agregado que tomate, cebolla, remolacha, lechuga, pepino. Ahora vamos buscando otro elemento que es controversial, pero que tradicionalmente se le ha echado a las hamburguesas americanas. Este ya viene por rebanadas. Antiguamente había que rebanarlo uno mismo en la casa. Estoy hablando del queso. Y aquí vamos a comparar un elemento que es fundamental cuando se trata de hamburguesa. Yo sé que habrán personas que dirán que no es saludable, que mejor agua con limonada. Amigos, pero estamos replicando una hamburguesa como la venden en un restaurante aquí. Más adelante les voy a decir cuánto cuesta todo este material y para cuánto nos alcanza. Falta la materia prima fundamental, el llamado pan de hamburguesas. Aquí ya viene cortado con la formita tradicional y nos alcanza para ocho personas. Les cuento una vaina. Hace como unos 30 días, uno de mis amigos de acá me invitó a comer a su casa. Nos dio hamburguesa y muy rica sola. Cuando terminamos, nos dijo que la hamburguesa eran de mus. Que él iba conduciendo, que se chocó con un mus en la carretera, que se lo llevó para casa, lo molió y ahora tiene suficiente carne para hacer hamburguesa durante unos tres años. No es que la McDonald's esté mal, es que ésta está muy buena. Y lo importante es que aquí en vez de una, me como dos. La moraleja es que sí se puede comer afuera y disfrutar porque es muy buena, pero la comida en la casa es la comida en la casa. Venga, les cuento otras cositas más sobre las hamburguesas. Ya probé las dos hamburguesas. Creo que la mayor diferencia es que una de ellas sabe hamburguesa, la otra también sabe muy rico. Pero sabe a algo que no es hamburguesa, o sea, no sabe ni a pan, ni a carne, ni a lechuga. Dos, el precio. Una sola con gaseosa incluida me costó $11 dólares y con la carne que compré, con la cebolla, con el tomate, con los ocho panes y unas papas que freímos y que no compré porque ya tenía en la nevera, todo eso me costó $25 dólares. $24.41 y fueron ocho hamburguesas. Y obviamente las hamburguesas que preparé en la casa pues son más ricas y saludables. Además de que nos dieron una experiencia, estuvimos juntos, comimos todos, mi esposa estaba contenta. En promedio el salario mínimo en Canadá está en $16 dólares, así que sí podríamos decir que con una hora de trabajar acá en Canadá ya nos alcanza para ir a McDonald's y comer bien. Pero si trabajamos dos horas aquí, nos alcanza para ir al supermercado, comprar ocho hamburguesas y luego comérnoslas en la casa con los amigos o si estamos solos pues solitos, pero es que ocho hamburguesas serían para ocho días. La hamburguesa en sí no es un mal alimento. Los médicos dicen que lo malo de las hamburguesas son los químicos que les echan en esos restaurantes de comida rápida. Así que si tú la preparas en la casa, no es que estés comiendo tan mal como uno podría pensar. Por último, normalmente cuando comemos hamburguesas las mezclamos con papas y con gaseosas, o sea, así fue como la publicidad nos enseñó. Pero yo en mi casa aquí normalmente lo que hago es que la mezclo con café. Así fue como yo aprendí en Colombia a comer con café. Entonces si no hubiese comprado gaseosa, me habría salido más barata todavía. Cuídense mucho y chau chau.