vlog 211 # Ngon Lạ Miệng với Món Lá Cảo Chiên giòn nhân tôm thịt

Ẩm Thực Gia Đình
69 Người theo dõi
2 Lượt xem video·31 thg 10, 2024
Chào mừng các bạn đã quay trở lại với kênh của mình
Hôm nay mình sẽ vào bếp và làm món há cảo chiên giòn
Tất cả nguyên liệu mình chuẩn bị gồm có
300g thịt nạc xay
100g giò sống
100g tôm nóc nõn
xu hào, cá rốt, lấm hương, ngột nhĩ
1 ít rau thơm
Và đây là lá cảo mình chuẩn bị để gói
Thêm 1 ít chanh tỏi để lá lỡ mình pha mắm
Làm món này thì mình sẽ cho thêm cá rốt và xu hào vào
để ăn để nó chống ngán
Nó sẽ rất là mềm
Thế bây giờ thì mình mời tất cả các bạn
hãy cùng vào bếp để thực hiện với mình nhé
Xu hào và cá rốt thì mình sẽ đi mình bào sợi nhỏ
Bây giờ thì mình sẽ cho hết các nguyên liệu vào cái chậu này
Sau đó thì mình sẽ đi mình ướp gia vị
Mình sẽ ướp vào đây là 2 thịa cà phê bột lên
1 thịa cà phê bột ngọt
Sau đó mình trộn đều lên và ướp khoảng 15 phút để cho thấm gia vị
Cho thêm 1 ít tiêu xay vào cho thơm
Mình sẽ thấm 1 ít nước lên cái viền lá này để mình gói cho nó dính vào nhau
Cái món lá cảo này mình đã chiên xong
Ăn nóng thì sẽ rất là giòn và ngon
Và cái món này thì mình sẽ chấm với cả mắm chua ngọt
và ăn kèm với rau sống
Mình chào và hẹn gặp lại các bạn ở video sau nhé
