糯米粉這樣做太絕了,連續吃了一星期才解饞,超香超糯超好吃

彩虹小廚
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1.7K 觀看·2025年4月18日
糯米糊:糯米粉250克 玉米澱粉50克 糖15克 玉米油15克 水310克
餡料:花生醬100克 鹽1克 黑芝麻粉40克 糖25克
Glutinous rice paste: 250g glutinous rice flour, 50g corn starch, 15g sugar, 15g corn oil, 310g water
Filling: 100g peanut butter, 1g salt, 40g black sesame powder, 25g sugar
連續吃了一星期
真是太好吃了
糯米粉250克
玉米澱粉50克
糖15克
玉米油15克
水310克
攪拌成細膩順滑的糯米糊
水開後蒸25分鐘
取出來攤開冷卻
接着製作餡料
花生醬100克 鹽1克 黑芝麻粉40克 糖25克
混合均勻
糯米糰晾至溫熱後
放到揉麪墊上
揉至細膩光滑
搓長條
分成12分
收攏成圓形
捏成餅狀
包入餡料
利用熟的黃豆粉
擀成圓餅
摺疊成三角形
美味即成
黑芝麻花生餡的糯米餈粑
超軟超糯
一口下去脣齒留香
真的是愛死了
連續吃了一星期都不膩
推薦朋友們一定要試試
