建陽小白為何受到愛茶人的偏愛，究竟有何特徵？

福鼎的銀針 鎮魂的牡丹 鎮陽的小白 這是白茶三大類經典類的茶品 那關於銀針和牡丹呢 我們平常接觸的會比較多 也並不陌生 那我們今天來重點跟大家分享鎮陽的小白 鎮陽的小白呢 其實是一個比較小衆型的茶類啦 它其實有它專屬的取名呢 叫做貢梅 我們貢梅一說出來 有些茶友就知道了 它採摘的茶樹呢 跟咱們銀針和牡丹採摘的茶樹又不一樣 採摘的它是當地的這種菜茶 土茶 也就是我們平常所說的羣體種 帶有芽葉 那在外形上呢 有很多茶友呢 會把貢梅跟壽梅給混淆起來 來 我們看它的一個外形 重點呢 把它跟壽梅做一個對比 來 我們看一下 就是貢梅 採摘就是芽三葉 一二葉 三葉 四葉其實都有 然後也是傳統工藝的 有六叉的合金 它整顆上來呢 葉片小 梗會細 不顯芽頭 芽頭有的 但是芽頭很小 來 我們再對比一下 壽梅 壽梅它一下子的話 就會粗大很多 葉片會大 然後梗呢 它會更粗一些 同樣也是不顯芽頭 就是在梗的一個粗細 以及葉片的大小上呢 是可以對比得出來的 一個更像大哥大 大姐大 然後後面所體現出來的話 就是會比較溫文爾雅的 湯色體現的話 也是精華湯 乾淨明亮 甜 純 茶湯特徵的體現的話 會更加的明顯 然後這一款茶 因爲是老樹的原因 它帶有的香呢 是這種比較內斂 比較收斂性的木質香 也會帶一點點花香 來 第二種 依舊是快出湯 相對比壽梅來說 貢梅其實湯感上的特徵的話 要明顯很多 會更加的綿羅 順滑 另外茶湯給到我們的一個 飽滿度的話 也會更加的充分 甜是真的甜 維持着甜 就是從我們喉嚨上來的一個甜感 來 我們看一下 蔥苞開來的葉底 它能夠更好地展現出 深葉的一個綵帶情況 葉片這一回 看得就更加清楚了 其實葉片大小都有的 羣體中沒辦法去保證 每一片葉片呢 大小都差不多 因爲是一個土茶太長了 有這種茶樹 那種茶樹 在顏色的體現上 像傳統工藝的黃底 這一回它就展現出來了 來 我們這一道出湯 喝一下 這一道出湯相對要慢 我們這一道稍微燜泡一下 茶湯顏色 也是這樣的一個金黃湯 其實就甜 你稍微燜泡了一下 其實它也不會苦 不會澀的 白茶 桂雕和甘柘的工藝下來 就有這樣的一個特徵 那整體讓你感受到的話 就這個茶它其實是很清爽的 清爽當中又不是有這種茶湯的內度 然後帶有的是比較內斂的 這種木質香 當然耐泡程度的話 也都能夠跟上來 4泡左右的一個沖泡次數 白茶當中也是一個 很有代表性的茶品 那麼我們今天的視頻 就跟大家分享到這裏 下期再見 拜拜