為啥懂行的茶店女老闆都用蓋碗，卻不用更貴的紫砂壺？原因太現實

誒,姐,你又買了什麼好東西啊? 誒,噹噹噹噹噹,我們潮州的手拉壺呀! 哦,你這些壺好像都挺不錯的呀, 那以後店裏來客人的時候,色彩就可以用它們了。 誒,那這個可不行誒, 作爲一名茶葉店老闆,我們給客人試茶呢,還得用蓋網。 啊?這又是什麼講究啊?你快點給我講一講。 沒問題啊,那我今天就好好的跟你說一說, 爲什麼便宜的蓋網反而受茶葉店老闆的青睞, 全是茶葉的祕密,建議大家收藏哦! 像我們潮汕茶葉店,茶具的選配基本就是很一致的, 就是一個蓋網,三個杯子。 客人來喝茶的時候呢,茶杯就是擺成一個瓶子, 而蓋網的蓋子,網身跟我們的底託代表天地人的寓意, 這樣的目的就是讓客人覺得自己備受尊重。 那除了這個原因,還有一個就是蓋網的實用性了。 第一點,不會串味。 這款蓋網呢,我們是養殖欲材質的, 不會吸附茶葉的香氣, 能夠最大程度去保留茶葉的滋味跟香氣, 方便客人在試茶的時候呢,更加清楚地瞭解某一款茶。 第二點,方便投茶。 蓋網它的網口是比較大的, 用來投放六大茶葉都是比較方便的。 那像蓋網的容量一般就是80到150毫升之間的, 80毫升就比較適合一個人沖泡, 而我用的最多的呢,還是這一個110毫升的, 適合兩到三個人沖泡。 那我們固定好蓋網的容量後呢, 比如沖泡我們店裏面的鳳凰丹蟲茶的時候呢, 我個人建議是1比20到1比25之間的茶水比去投的, 也就是每次呢,投個6、7克就可以了。 那如果是對口味比較重的老茶客呢, 可以增加一下投茶量, 就可以增加到9到11克之間。 那新手如果您是沒有辦法去把控這個投茶量的話, 一開始呢,可以使用我們的電子秤, 那等到熟練以後呢,我們再用手輪去投就可以了。 第三點,方便觀察茶葉。 給客人試茶的時候呢,總是需要展示一下茶葉的。 就比如看一下我們的葉底茶底嘛, 那直接用蓋網這一個網呢,倒扣在蓋子上面, 或者是倒扣在茶牀上就可以很清晰的觀看到整個茶葉的葉底了。 這樣就顯得很專業了。 第四點,清洗方便。 像我們店裏面呢,來客人試茶, 那在晃茶的時候呢,哪一個茶具方便呢,我們就是用哪一個。 而蓋網呢,就是茶圈的工人呢,比較容易清洗的茶具。 就是把茶葉呢,一扣一洗呢,就可以重新呢,沖泡另一泡茶了。 像我們就是開茶葉店的嘛,平時呢,客人試茶,肯定就說不可能只是一泡吧。 那這個時候呢,相比於茶壺來說,蓋網它的好處呢,就體現出來了。 而且對於新手來說呢,蓋網它的價格是比較便宜的, 就算是摔壞了也不會心疼。 最後呢,我就拿我自己十多年來喝茶的經驗呢,給大家做一個總結。 就是手拉壺呢,其實是更適合呢,在家裏喫喝的老茶客使用的。 而蓋網呢,就是適合於應酬和新手。 哦,學到了呀,那剛好我最近在找一個泡茶器, 我看你手上那個蓋網就挺不錯的,怎麼買啊? 哎,看你這麼真誠,那我就告訴你吧, 這一款呢,是我們店裏面的楊子玉蓋網, 一網三杯,八十九元呢,就可以拿下了。 它呢,是綜合了多款蓋網不燙手的優勢,非常呢,適合新手去使用的。 如果對我手裏面這一款蓋網感興趣的話,就在評論區或者是後臺扣1吧。