用海帶結做個涼拌菜，酸辣開胃，好吃又美味，做法也簡單

天氣越熱就越是喜歡酸辣開胃的美食 用海帶節來做一道涼拌菜不僅好喫 做法也簡單,真的不錯 跟着我的步驟來,不會讓您失望的 海帶節要先用清水清洗一下 洗好以後控水備用 蒜子增香,把蒜子切成蒜末備用 生薑去腥增香,把生薑切成薑末備用 小米椒增味配色,把小米椒切成小圈備用 另外還要準備5克花椒提香 起鍋加水,大火把水燒開 把海帶節倒進鍋內開始焯水 等鍋中的水再次沸騰後再煮90秒即可撈出 海帶節出鍋後再用清水清洗一下 洗好以後再用涼白開沖洗一下後控水 把控好水的海帶節倒進大盤中 還要加入3克香菜增香提味 熱鍋加入50克食用油 油熱以後改小火 接着把蒜末,薑末,小米椒和花椒一起倒進鍋內 把配料的香味炒出來 最多炒15秒左右香味就可以出來了 把炒好的配料和油一起倒進海帶節的大盤中 還要加入3克食用鹽 3克白砂糖 2克味精 15克生抽 25克香醋 5克芝麻香油 然後攪拌均勻 攪拌均勻後醃製一個小時即可上菜 美味清炒