“茶空間”設計｜HEYTEA喜茶

歡迎來到神隱研究所 今天跟大家一起學習茶空間設計 那今天的茶空間呢 我們用五個案例來做學習 那第一個是這個洗茶的 在新加坡的克拉碼頭洗茶的 這個白日夢計畫中的這個 由這個MOC Design Office所設計的 那你可以看到這個照片呢 你覺得他的這個設計的這個 概念跟想法是什麼 還有他的這個視覺上面 看到這個元素是什麼 大家可以想一下 好那這個視覺的這個 視覺的造型元素呢 是由這個環境元素所找出來的 那他這個環境元素是什麼 環境是怎樣的一種環境元素呢 你可以看到他在這個 新加坡的克拉碼頭的這個燈塔 他這邊有一個燈塔 那這個燈塔的造型呢 他們把這個燈塔改變成是一個 燈柱的造型 然後呢結合這個桌子的這個機能 你從這張圖你可以很清楚看到 這個一個一個燈柱 就是他的燈塔 然後跟這個桌子做結合 形成我們室內空間的 主要的這個設計的視覺跟造型元素 好那平面圖看到呢 就很清楚的看到說 這些燈塔呢 就是他的這個桌子跟座椅的位置 其實就是一個點的元素 之前有一集我們講到 這個點線面的這個元素 那點這個元素是一個停留的這種效果 可以當作是我們空間的桌子 然後這個桌子 可以看到分佈在中間 還有旁邊的位置 那這個點的元素主要就是 他想要做成我們空間裡面 用燈來做裡面的空間的氛圍 跟這種吸引別人的這個光線 那這個造型就是當地的 這個地區的這個燈塔的造型 那你還可以看到這邊 他這個地方路口這邊呢 他們玻璃的這個牆面 讓這個空間往外凸出來 那裡面的這個空間呢 他劃分其實就是以中間為主 然後兩邊呢 就是他的這個吧檯區塊 這個服務臺 還有另外一個叫做 他們的這個Tea Geek Bar 即刻吧 就是他們這邊會用一些酒 或者一些其他的那種飲料 做這個茶跟這個酒的混合的這種 特殊的飲料的這種實驗 在這邊製作 創作不同的這種口味的這種茶飲 好 那我們再看一下他的這個空間 你可以看到這個 剛剛說的這個凸出來的這個玻璃盒子 那他這個空間呢往外延伸 天花的造型還有這個燈柱 都往這個室外延伸出來 換另外一個角度看這個玻璃盒子 還有他天花板這邊是做這個 木格插的這個造型 那你可以看他主要是 這個概念是這個燈塔的這個概念 然後他把它運用到他的這個傢俱 他的這個桌子來 還有他這個天花的這個格柵的造型 然後還有一個是玻璃的盒子 就這幾個主要的這個造型 他的視覺的造型 好 那我們再換一個角度看 那這個案例呢 他就主要是用這個燈光的變化 那這個燈呢 他其實是由從這個比較 暗到明亮的這種變化去吸引人 所以做燈光的這個 強弱的這個效果 加上他天花板也有做了一些間接照明 他整個空間呢很透亮 還有加一些射燈筒燈的這個方式 把整個空間都照亮 那地面的這個水模石的這個材質 我們之前也有講過案例 他是把他運用到他整個空間裡面 你看他延伸到他的吧檯 還有他的牆面來 這樣子所以他整個空間呢就很乾淨 好那第二個我們要講的是這個T-Stone 華潤萬象的天地電 是這個普悅設計的 那你可以看到T-Stone的 他這個我們這個 放的這個封面的這個 概念呢 大家覺得他的這個視覺造型 是怎麼樣的一個 主要的這個元素呢 那其實大家應該可以看出來 是由這個建築元素 那這個建築元素 當然就是用我們這個傳統的建築 木建築 那我們可以來對比一下 這個是3C 印獻佛 公式的這個釋迦塔 那他這個是在宋朝的這個 四合三年公元大概 1056年 一千多年前的這個木結構 他也是全世界 最高的這個木建築 那你可以看到他運用了什麼 運用了這個一個是 這個榫卯結構 還有再來是屋頂的這個 瓦片 一片一片的 我們現在的建築把它簡化了 就是把這個 傳統的建築呢 簡化成現在的這個建築語言 那顏色也是改變成一個 比較簡單乾淨的 這個白色跟木頭的 木頭原色 這個原木風 一直都是很流行的一個風格 好那再來一個是這個 支彩窗 支彩窗呢 就是用一個木頭 或者一根竹子 把它頂著 頂住我們這個窗戶 那這樣子的一個窗的造型 我們現在是用這個摺疊窗 往上的摺疊窗 但是其實他這個感覺有點像 我們傳統的這種支彩窗的這種效果 好那運用到室內的這個 榫卯結構呢 你可以看到是這樣子的 然後他也用到地面 那室內空間呢 就是用這個原木的這個 原木色 來做這個主要的這個基調 這個空間配置其實也蠻簡單 那空間的配置呢 是在窗邊的這個外圍 地方有這個座位區 然後延伸到這個 進來的這個區塊 中間是一個很長的長吧檯 結合他後面的這個商品跟展示 然後一直延伸到右邊這邊過來 那你可以看到整個這個 加上一些中國的畫 還有這個書法字 他就把這個中西文化合併成一種 新的這種 比較現代的這種語彙 然後運用到我們的這個空間設計來 另外一邊你可以看到這個 上面的這個榫卯結構 把他做的比較誇張化 變成是吊頂的造型 那地面也做了跟這個吊頂呼應的 這個造型 然後一直延伸到吧檯 用把這個主要的這個造型概念 建築的這個元素呢 用到他的室內跟室外 這個再來看這個百塑T 在廈門的這個茶室 由NORM這個 Architects建築事務所 他們所這個設計的 好那你可以看到這個風格 你覺得他的這個視覺元素 跟他的這個風格 主要的概念是在哪邊呢 那他這個視覺元素跟概念 主要是用茶 木頭的這個顏色 當作他的空間的這個基調 好所以可以看到他的這個路口 其實剛剛的那個建築語彙 就是這個 那折疊窗的這種開窗方式 我們覺得我們也可以把它運用上來 然後他外面的是這個用這個橡木 然後這個橡木的顏色 其實是有點像茶色的這個感覺 那他主要的這個方式 是想要讓人在這邊停留比較久 然後比較溫暖的感覺 比較舒服 而且比較寧靜的這樣的一個效果 那你可以看到他的吧檯 跟室內的主調基調 還是用木做 當作他的一個基調 是一個原木風為主的一種風格 好那換另一個角度看 那室內這邊呢 他就是用這個茶色的這個食材 運用到他的吧檯 然後其他的地方就是以木做為主 那是有一點點中國的這個語彙 好那地面就是這個水泥粉光 那整個空間 他還結合了這個藝術漆的這個漆面 所以整個空間 他還是有原木跟這種茶籍風 這種奶油風結合的 我們之前看的這個民宿的設計呢 這個現在這個風格是非常流行 而且現在是非常受大家喜歡的 那我們之前也講到這種茶籍風 他在這個湖面的地方 做這種弧形的 就把就是像奶油風 茶籍風他就是用特殊漆 藝術漆 那他在這個很多的轉角的地方 就會把它做成是弧形的 這邊還做了一個壁龕 然後這個壁龕 配合這個綠子還有光線 其實是蠻有藝術感的 換另一個角度看 你可以看到茶具的這個色彩 跟這個環境的色彩 結合的就是很舒服 好再來是這個洗洗茶 那剛剛的都是新的空間 我們在新的空間裡面做的這個設計 那這個洗洗茶在杭州 一樣由這個時尚建築空間設計事務所 我們之前講民宿設計的時候 有他們的作品 然後這次講的這個部分 也是他們的作品 那這個空間是一個 傳統的這個木建築的空間 那他怎麼樣運用這個 視覺的這個造型元素 在他的空間裡面呢 再換另外一個角度看 你們覺得他這裡面 放了哪些的這個設計元素進來呢 那他這個置入這個元素呢 其實是有幾個 一個就是他的這個綠子 把室內呢 也當作是庭院的這種設計 把庭院的這個綠子 還有把這個軟石呢 放到室內來 他在室內打造了一個 像這個庭院的這樣子的設計 然後用這個軟石 還有一些綠子 那這個軟石 其實我們在室內裡面 也可以把它當作是水的這個元素 因為這個你知道 枯山水的這個石頭跟這個軟石 就是用這個細的軟石 來代表是水 然後大的這個石頭 代表是這個山 就是山跟這個水的關係 那你可以看到 除了庭院這個元素呢 一直延伸到這個戶外這邊來呢 他還加了這個玻璃 所以這個玻璃盒子 也是他的這個設計的一個元素 把空間呢延伸到戶外來 我們剛剛看到那個洗茶 他也是把裡面的空間往外延伸 然後做了一個玻璃盒子 那這個案例的這個設計的這個手法 也是把這個玻璃盒子呢 運用上來 把室內的空間往外延伸 我們在做一些山空設計的時候 也可以用這個手法 好那這個是一個 白天跟晚上的這個效果 從裡面延伸到戶外來 然後結合一些燈光的這個變化 那就等於說 他的中間的這個空間呢 他造了一個景 那這個景的部分呢 當然我們的這個照明呢 就會以這個景為主 所以在這個照明上面呢 就會多了很多的這個間接燈 好那我們看一下平面圖 剛剛說的這個空間 就是在這個地方 他從裡面的往外凸 然後也延伸到後面這個 建築的後面這個區塊 那這一邊左邊這邊 你也可以看到 這邊有一個玻璃盒子 往外凸出來 那其他的空間呢 他就是把這個 可以把他跟戶外呢 做連結 是用玻璃的這個材質 盡量跟外面的這個景觀 可以連結 所以在建築的這個 外部的地方呢 也是把他改成是 以玻璃為主的 這樣的一個材質 可以讓人看出去 這個外面的景觀 好你可以看到 這個玻璃的盒子 這邊有一個玻璃的盒子 然後在舊建築的設計裡面呢 第一個就是要把那個 不要的牆面把它拆除 再來的就是置入 我們說的這個元素 一個是庭院的這個元素 然後當然他還有 還有這個玻璃的這個盒子 當然我們說空間的這個 主要的還是以他的機能 還有他的分割 我們在處理的任何的空間 一定是依他的這個機能來做分割 那他的這個機能分割 就是用這個白色的牆面 好你可以看到 另外一邊這個 凸出來的這個玻璃盒子 把室內的延伸到戶外的一個效果 那這是另外一個角度 這邊是延伸出來 然後這邊也有延伸到 另外一邊去 那如果說他沒有延伸出去的時候呢 就把這個牆面可以改成是玻璃的 可以看到外面的景 那這個也是把這邊的這個牆面 改成是玻璃 那外面是一個竹林 在竹林裡面用餐的一種效果 最後我們來講一下這個 吉岡德倫的這個 口岸玻璃 這個口岸Glass Tea House 一個玻璃茶屋 你可以看到他們這個玻璃屋 是在11世紀的這個天台中的 這個清廉寺的這個將軍總的 這個青龍殿的這個平臺上面 跟他做對話 這個青龍殿裡面呢 放了這個青不動明王二銅像 是他們這個 很重要的一個國寶和繪畫 那我們可以看到他這個 視覺造型元素 就是用這個玻璃的茶室 那你可以看到這個玻璃茶室 跟環境的這個關係 有點反射又可以消失不見 用環境形成一個很美的這種互動 那他這個日本茶道的精神呢 他是和靜親吉 那和是指這個人跟大自然的調和 那靜呢 就是主客之間呢 要有互相尊敬的開始 然後對任何事情 都要包有這種親近的心 那再來親 親就是指心無雜念 還要讓這個心意呢 純樸清靜 然後達到這種禪的意境 再來這個吉呢 是要跟大自然融合為一 然後有這種無始無終的寧靜的感覺 那你可以看到這個空間打造呢 的確就是有他們的這種和靜親吉的 這樣子的一種效果 那現在的這個材料手法 來打造這樣子的一個 很極簡 但是很有張力的這種茶空間 好那這個日本的茶的室呢 是受到中國這個茶料的影響 他們一般是這個四疊半 大概是6.97的這個平方公尺為標準 那大於四疊半的 稱作這個廣間的茶室 小於四疊半的呢 稱為小間的茶室 茶室是專門進行這個茶道 那安土陶山的這個時代呢 有這個 樹寄屋造的這個形式 就是把茶室放到住宅裡面 一起做設計的這樣的形式 它成為這種住宅的一部分 把茶室呢跟住宅做結合 那安土陶山時代是指這個 1568年到1603年 就是織田信長跟豐臣秀吉 他們的稱霸的時代 那在安土陶山之後 就是德川嘉康的這個幕府時期 那就是他們的這個江戶時代 我們之前講這個 他們的這種丁屋 還有這個丁人文化 好那我們要說這個 再聊一下這個千麗修 他是大概16世紀的時候 茶道的這種宗師 那你可以看到這個千麗修 他特別打造了 這個剛剛說的是四疊半 他打造的這個茶室是一疊半 就是差不多剛剛說的 這個四疊半的 差不多三分之一這樣的空間 那我們之前還聊到這個音譯美學 在講那個光的力量的時候 還講到這個音譯的美學 大家可以去看一下 好那這個玻璃茶室呢 就讓大家重新再思考這個 他們的這個 日本的這個傳統的這個茶的空間大小 還有這個茶室跟環境的這個關係 然後人在裡面的這種感受 跟大自然的這種融合 重新去思考 但是當然我覺得 他這個空間的這個美學 有達到一種更極致的這種效果 他的形式上面 雖然是有點傳統的 他的形式雖然是有點想要 用傳統的形式 但是其實他表現出來 卻是一種很極簡 而且很現代的這種美學的效果 那他這個好玩的地方是他 有些光線照射下來 他還會形成這種 折射之後形成這個七彩的這種顏色 那當然這個是以一種 比較展覽的方式來看這種茶空間 那茶空間的這個設計呢 不管是從概念 還是從我們剛剛最開始講的 從文化的環境去找尋元素 或者是從我們建築的這種型態 裡面去找尋這個茶空間的元素 來做這個茶空間的設計 那還有其他更多的方式 大家也可以去思考 那我們今天就由這五個空間 來跟大家一起學習這個茶空間的設計 那下次我們要一起來研究 這個建築極簡 就是極簡的這種建築 那如何用這種極簡的語言 來說建築的這種藝術 我們要來看的是2023年 就是去年的這個普利茲克獎得主 David Schipholfeld 這個戴維奇普菲爾的他的這個作品 他也是一個極簡的這個建築大師 我們下禮拜來研究一下 他的這個建築理念 還有用極簡的語言來說建築的藝術 我們下禮拜見