經典川菜:芋兒燒雞腳來了,雞腳軟爛脫骨,芋兒香滑軟糯,入口即化。
154 次觀看·2024年9月28日
大家好,我是王兵,天氣很冷,我給大家分享一個小菜
魚很香,雞腳又軟又嫩
太好喫了,你不能擺脫它。修剪雞腳並釘它們
將雞嘴醃製以消耗備用魚,以將滾刀更改爲合適的尺寸
拿一碗備用的
洗淨鍋,將雞爪放入冷水中,去除白葡萄酒的腥味。爲我煮一分鐘
沖洗乾淨的水
用菜籽油炒豬肉
八鍋辣椒, 豆瓣醬, 少許酸椒, 炒紅油
炒生薑,大蒜和米飯
再加幾勺水,黑醬油,淡醬油和雞爪
倒入高壓鍋煮 15 分鐘
15 分鐘後,雞腳會變軟。然後倒入魚,煮三分鐘。三分鐘後 ,
調味鍋加入雞精,味精,糖,青椒和紅椒,胡椒油和芝麻油
出鍋加入一些香菜和切碎的蔥
這個經典的四川菜是一個小雞爪,所以我要爲你做飯
柔軟嫩的雞爪
太好喫了告訴我你在評論中的想法,我會爲你做的
