如絲般順滑的芝麻糊，熬夜禿頭少女的心理安慰

哈嘍 這裏是周姥姥的時光雞 順滑沒有渣渣的芝麻糊要不要來一碗呀 年底了 忙到把夜熬穿的姥姥我恨不得端起碗來一口悶 能不能護住頭頂就不知道了 香濃好喝 事實大實的 食材老規矩 動動手指截個圖吧 糯米提前浸泡兩個小時 黑芝麻小火幹炒3-5分鐘 炒到鍋裏像春節放冰泡一樣 嗶哩啪啦響個不停就差不多了 不要炒過火了 容易發粿 花生同樣小火不停翻炒大概7-8分鐘 炒到花生體積略微縮小 皮微微爆開就可以了 用手搓掉表皮備用 炒好的花生 黑芝麻 泡好的糯米加到攪拌機裏 加水打成漿 粉漿過一遍濾網 爲了順滑細膩的口感 這一步一定要有耐心 濾好的粉漿加到鍋裏 小火慢煮 不停攪拌防止糊鍋 煮到略顯濃稠以後 加冰糖調味就可以出鍋了 香濃醇厚 順滑無渣的芝麻糊 你也來一碗吧