🇯🇵Làm Nhẹ Dĩa Mực Hấp Hành Gừng Cay Giòn Sực Sực Bao Phê Tới Nốc - Cuộc Sống Ở Nhật #162

Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật
76 người theo dõi
Chào mọi người!
Hôm nay tôi sẽ cho bạn thấy cách làm mực hấp với gừng và hành tây. Tôi có 1kg mực. Tôi đang sử dụng mực sống.
Và đây tôi có 1 hành tây, khoảng 100g 2 miếng gừng, khoảng 50g 2 miếng tỏi
2 quả ớt và 3 quả ớt
Giờ thì bắt đầu đi!
Tôi sẽ cắt đầu và mắt của con mực.
Tôi sẽ loại bỏ phần này
Tôi sẽ không ăn phần này.
Anh có thể ăn phần này, nhưng nếu anh không muốn ăn nó, thì ăn đi. Tôi sẽ không ăn nó. Tôi sẽ chỉ cắt mắt ra.
Nó thật sự lớn.
Ở Nhật Bản, họ dùng phần này để làm thuốc.
Nhưng ở Việt Nam, tôi không biết liệu nó có hiệu quả hay không.
Tôi sẽ cắt phần này, phần mỏng.
Tôi sẽ lấy phần này ra và sau đó tôi sẽ vỏ da như thế này
Cởi da ra
Như thế này.
Sau khi tôi cạo da
Tôi sẽ thêm một ít rượu vang nấu ăn
Cà phê muối. Tôi sẽ trộn nó.
Để loại bỏ bùn.
Bên trong chân của con mực, có rất nhiều chất bẩn
Vì vậy, tôi sẽ trộn nó như thế này
Và sau đó tôi sẽ rửa sạch nó. Bạn có thấy bùn không?
Có rất nhiều bọt bọt và sau đó tôi sẽ rửa sạch nó
Tôi sẽ thêm thêm rượu vang nấu ăn
Và muối.
Tôi sẽ trộn nó như thế này trộn nó như thế này và bây giờ tôi sẽ đặt mực vào và tôi sẽ ngâm nó trong 15 phút trong khi tôi ngâm mực, tôi đã cắt hành tây tôi đã cắt muối như thế này tôi đã cắt gừng
Tôi cắt tỏi Tôi cắt ớt Tôi cắt bắp cỏ
Tôi đã cắt các con mực khoảng 5cm sau khi rửa mực tôi sẽ cắt bên trong mực đây là bên ngoài mực và đây là bên trong mực
Tôi sẽ cắt ngang và tôi sẽ cắt nó dọc theo con dao con dao của tôi sẽ đi theo góc 30 độ
Tôi sẽ cắt dao của mình.
Tôi sẽ lật nó lại và tôi sẽ cắt lại con dao của mình
Tôi sẽ cắt nó ở góc 30 độ
Và sau đó tôi sẽ cắt mực của tôi thành 3 miếng
Tôi sẽ cắt nó thành những miếng nhỏ.
Tôi sẽ cắt nó thành những miếng lớn vì khi tôi hấp nó, nó sẽ co lại nên tôi sẽ cắt nó thành những miếng lớn
Tôi sẽ cắt đầu con mực ra làm hai.
Để khi tôi đun sôi, nó sẽ nấu nhanh hơn.
Tôi sẽ cắt nó ra làm hai như thế này
Nếu bạn thích nó nhỏ hơn, bạn có thể cắt nó thành 4 miếng sau khi tôi cắt mực tôi sẽ marinate mực tôi sẽ thêm 2 muỗng canh của tinh bột tapioca 1 muỗng canh 2 muỗng canh của nước sốt cá một chút hạt tiêu
Một chút đường.
Tôi sẽ thêm một nửa tỏi và một chút gừng Tôi sẽ marinate mực
Tôi sẽ làm marinate mực trong 15 phút
Tôi sẽ thêm một chút dầu vào chảo khi chảo nóng, tôi sẽ thêm tỏi và gừng
Tôi sẽ nướng tỏi và gừng.
Tôi sẽ chuẩn bị 50 ml rượu vang 50 ml nước
Tổng cộng 100 mililit nước
Khi tỏi và gừng có mùi thơm, tôi sẽ thêm nước vào.
Tôi sẽ sử dụng nhiệt thấp nhất
Tôi sẽ thêm một chút tinh bột tapioca một chút đường
Một chút hạt tiêu Tôi sẽ để hỗn hợp này tan chảy Tôi sẽ sử dụng nhiệt trung bình
Tôi sẽ để hỗn hợp này tan chảy.
Thực ra, anh không cần phải hấp cái này.
Bởi vì nếu bạn hấp nó, con mực sẽ nấu nhanh hơn nếu bạn hấp nó, nước trong mực sẽ rơi xuống nó sẽ rơi xuống dưới máy hấp
Vì vậy, nếu bạn làm điều này, con mực sẽ hấp thụ nhiều nước hơn
Tôi sẽ nướng mực trong 2 phút
Để cho con mực hấp thụ nước
Con mực sẽ hấp thụ tất cả nước
Sau 2 phút nướng mực, tôi sẽ thêm mực.
Vì bạch tuộc nấu nhanh
Tôi sẽ nướng mực với bắp mực.
Tôi sẽ nướng thêm 2-3 phút nữa.
Trung bình, tôi nướng mực trong khoảng 5 phút để mọi thứ được nấu chín.
Vì mực nấu nhanh nếu nấu quá lâu mực sẽ rất cứng
Vì vậy, tôi sẽ nấu nó trong 2 phút nữa
Sau khi tôi để nó nấu trong 2 phút, con mực đã hấp thụ nước và nó sẽ trong suốt như thế này.
Nó rõ ràng như thế này. Nó có nghĩa là nó đã nấu chín.
Giờ tôi sẽ tắt lò sưởi.
Hôm nay tôi sẽ ăn mực hấp với cá mực.
Vì giờ là 3 giờ chiều rồi.
Vậy tôi sẽ ăn.
Chỉ để vui thôi.
Và Sa sẽ ăn bánh khoai tây. Anh đã mời họ chưa?
Anh đã nói chào họ chưa?
Nói với họ xin chào.
Anh luôn đi gặp họ.
Đến đây.
Hãy cùng ăn.
Đầu nó to quá khi tôi nấu nó
Nó đã co lại một chút.
Nó không lớn như vậy.
Nó đã co lại rất nhiều. Hãy ăn đi.
Ai bảo tôi ăn món ngon này?
Sao anh ăn chậm thế?
Đầu nó quá lớn. Hãy thử ớt.
Chilli rất cay.
Cá mực mỏng và ngọt
Nếu muốn ăn với ớt thì phải ăn với gừng.
Loại đường
Nó rất cay.
Nó rất cay, tôi phải ăn nhanh vì đèn tắt.
Ánh sáng thật đáng sợ.
Tôi sạc nó bằng pin. Tôi sạc nó bằng pin.
Tôi chỉ dùng nó 15 phút.
Sau 15 phút, tóc tôi rụng.
Tôi bị rụng tóc. Con mực rất giòn.
Cá mực rất giòn 2 con cá mực mỗi kg 2 con cá mực mỗi kg
Tôi dùng 600-700g mực. Tôi dùng 600-700g mực.
Tôi đã dùng hành tây trong video trước. Nó rất mềm.
Nó mềm quá. Đầu mực mỏng giòn.
Đầu mực mỏng ở Nhật Bản đầu mực đắt hơn cơ thể mực
Tôi đói quá Tôi phải tìm thức ăn khác Tôi phải tìm thức ăn khác Tôi cố hết sức tôi cố hết sức tôi
Tôi ăn rất tệ.
Tôi ăn rất tệ Tôi không biết nếu bạn giống tôi Tôi không biết nếu bạn giống tôi
Tôi đói quá.
Tôi quá mệt mỏi.
Tôi rất tệ.
Tôi không thể ăn hết được.
Thật ngon.
Tôi thêm rượu nữa.
Tôi thêm rượu nữa. Tôi thêm rượu nữa.
Cá mực này ngon. Cá mực này ngon.
Tốt lắm.
Mắt tôi to hơn bụng tôi.
Tôi sẽ tiếp tục ăn vào ban đêm.
Chỉ mới 3h30 chiều thôi.
Tôi sẽ ăn đúng giờ.
Tôi sẽ quay video ngay.
Tôi sẽ chỉnh sửa video.
Tôi sẽ dọn dẹp vườn. Tôi sẽ trồng rau.
Tôi sẽ ghi lại một số Tôi sẽ ghi lại một số Tôi sẽ ghi lại một số Tôi sẽ ghi lại một số Đây là kết thúc của video của tôi Đây là kết thúc của video của tôi Cám ơn bạn đã xem
Nếu bạn thích kênh của tôi, xin hãy đăng ký.
Hẹn gặp lại ngày mai.
Chào.
Miệng tôi đang run rẩy.
