🍦 🤩 TOP 3: Eure liebsten Eisrezepte in 2024 | Thermomix® Rezepte

🍦 Thermomix® Expertin Dési stellt in dieser Folge EURE Top-Eisrezepte vor! 🌟 Vom unwiderstehlichen Mc Sundae Eis aus nur 3 Zutaten 🍨 bis hin zum super erfrischenden Frozen Joghurt 🍓. Lass dich von den beliebtesten Eissorten inspirieren und probiere sie direkt aus! 👩‍🍳✨


Mc Sundae Eis

👉 Direkt zum Rezept: https://www.zaubertopf.de/mcsundae-eis/youtube
👉 Zum Video: https://www.zaubertopf.de/mcsundae-eis/Youtube-Video

🍦Zutaten für 4 Portionen

Für das Eis:
2 TL selbst gemachter Vanillezucker
200 g gezuckerte Kondensmilch
500 g Sahne

Für die Karamellsauce:
150 g Werthers Original Sahnebonbons
100 g Sahne
30 g Butter

1️⃣ Sahne, Kondensmilch und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. In eine gefrierfeste Form füllen und mind. 8 Std. tiefkühlen.

2️⃣ Karamellbonbons in den Mixtopf geben und 10 Sek. Stufe 8 zerkleinern. Butter und Sahne zugeben und 5 Min. | 50 °C | Stufe 3 erwärmen. In eine Flasche abfüllen und auskühlen lassen.

3️⃣Die gefrorene Eismasse in ca. 3 cm große Würfel schneiden und in den Mixtopf geben. Die Zutaten 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, dann 8 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. Masse auf Schüsseln aufteilen und mit Karamellsauce servieren.

💡 Tipp:
Gebt die Gläser oder Schüsseln ca. 30 Min. vor dem Servieren in den Gefrierschrank, so schmilzt das Eis nicht so schnell.


Erdbeer-Eis

👉 Direkt zum Rezept: https://www.zaubertopf.de/schnelles-erdbeereis/youtube
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🥣 Zutaten für 4 Personen
75 g Zucker
350 g gefrorene Erdbeeren
100 g Sahne
Einige frische Erdbeeren zum Garnieren

1️⃣ Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Dann die gefrorenen Erdbeeren in den Mixtopf geben und alles 20 Sek. | Stufe 8 pulverisieren.

2️⃣ Den Rühraufsatz einsetzen und Sahne in den Mixtopf geben. Alles 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Eis portionieren und sofort servieren.


Frozen Joghurt

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👉 Zum Video: https://www.zaubertopf.de/frozen-joghurt/Youtube-Video

🥣 Zutaten für 4 Personen

100 g Zucker (optional weniger für weniger Süße)
400 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
30 g frischer Zitronensaft
1 Prise Salz

1️⃣ Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 pulverisieren. Zucker nach Bedarf reduzieren, für weniger Süße.

2️⃣ Griechischen Joghurt, Zitronensaft und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Durch den fetthaltigen Joghurt wird der Frozen Joghurt besonders cremig.

3️⃣ Masse in eine Eiswürfelform füllen, abdecken und mindestens 4 Stunden gefrieren lassen. Tipp: Verwende eine Form mit Silikonboden, damit du die Würfel leicht herauslösen kannst.

4️⃣ Gefrorene Joghurtwürfel in den Mixtopf geben und ca. 20 Sek. | Stufe 7 zu einem cremigen Eis verarbeiten.

5️⃣ Frozen Joghurt in Schälchen verteilen, mit deinen Lieblingstoppings garnieren und sofort servieren.
Jetzt sind die Toppings dran! Lass deiner Kreativität freien Lauf mit Früchten, Schokolade oder Keksen.

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