【戦後闇市】残飯シチューの作り方

◾️引用・参考文献
・Army Recipes 1944
https://archive.org/details/TM10-412/page/n193/mode/2up
佐藤 千登勢 著
『第二次世界大戦期のアメリカ陸軍における兵士と食
ー５つの糧食と「アメリカのホームクッキング」の再構築をめぐって―』
石榑 督和 著『闇市の発生と整理からみる新宿駅近傍の形成過程』
青柳淳郎 編『明治九十九年』（五版）オリオン社
猪野健治 編『東京闇市興亡史』草風社〈ふたばらいふ新書〉
下川耿史他編著『性風俗史年表』 昭和戦後編、河出書房新社
西田禮一郎他 著、藤根井和夫他 編『歴史への招待』 第21巻
平塚八兵衛 編『刑事一代―平塚八兵衛の昭和事件史』
松平誠『ヤミ市幻のガイドブック』
山本明『戦後風俗史』