洛杉磯街頭美食難以抗拒？ 小心有安全隱患｜今日加州

洛杉磯街頭美食難以抗拒？ 小心有安全隱患

熱狗、Taco、烤玉米，這些在其它城市不常見的街頭美食，在洛杉磯應有盡有。

洛杉磯縣公共衛生局指出：大多數只收現金的街頭小販並沒有健康許可證或營業執照。一旦食物保存溫度不對、檯面和器具消毒不當、用水達不到健康標準等，就會有食品安全隱患。

然而洛杉磯著名廚師兼作家喬治·吉爾認為，民眾不用過於擔心街頭熱狗的安全性，因為不少小販應該是直接從超市買即食熱狗加熱來賣。

從2023年7月1日到2024年6月21日，當局收到約83起有關路邊攤小吃的疾病投訴。

鄰近洛杉磯的橙縣也曾在2022年針對這類小吃發布警告，呼籲消費者應該選擇具備經營許可證的攤車，避免食用後得不償失。

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