Gâteau marbré au yaourt

je vous retrouve aujourd'hui pour une recette comme vous l'avez vu dans le titre je vous laisse découvrir donc cette nouvelle vidéo tout de suite nouvelle recette très simple mais qui a toujours son succès qu'on aime beaucoup à la maison pour le goûter ou même le petit-déjeuner un gâteau au yaourt et en plus c'est de l'antigaspi je vous avais partagé sur Instagram mon loupé donc avec les yaourts végétaux j'avais essayé yaourt au lait végétal donc là c'est tous mes yaourts que j'ai loupés donc ils sont très liquide mais pour la recette il faut l'équivalent d'un pot de yaourt donc vous utilisez un yaourt classique moi c'est vraiment parce que je ne voulais pas gaspiller ce petit loupé ensuite j'ajoute l'équivalent d'un pot de yaourt de sucre cette fois-ci du sucre en poudre vous pouvez aussi utiliser du sucre roux si vous voulez ou du sucre complet j'ajoute ensuite mes œufs donc il m'en faut tris et je fouette le tout je continue avec la farine il me faut l'équivalent de trois pot de farine j'utilise de la farine classique de la T55 vous pouvez aussi utiliser de la T45 et ensuite j'ajoute un sachet de levure chimique je mets aussi une pincée de sel j'aime bien utiliser vous le savez maintenant de la fleur de sel donc ça aussi vous mettez en fonction de vos goûts et je fouette à nouveau je place ensuite de l'huile donc de l'huile végétale moi j'aime bien l'huile de tournesol dans le gâteau au yaourt donc dans mon pot de yaourt et je l'ajoute à la préparation et je mélange une nouvelle fois vous pouvez vous arrêter à cette étape mais vous l'avez vu que je voulais faire un gâteau marbré donc aujourd'hui je vais le faire vous allez voir au spéculos donc je fais une moitié à la vanille j'ai divisé ma pâte en deux j'y ai mis de la vanille liquide que je fais moi-même vous le savez aussi maintenant je vous ai mis dans le petit la recette de la vanille liquide et je vous le remets donc je vous remets la recette en description avec le lien et j'ajoute également du spculos émietté donc je mets l'équivalent de trois bonnes cuillère à soupe je fais un peu au pif et finalement je vais en rajouter un peu plus pour avoir un bon goût vous pouvez le faire aussi avec de la pâte à spéculeuse vous pouvez le faire avec du chocolat fondu de la pâte à tartinée vous y mettez vraiment ce que vous voulez dans le marbré selon ce que vous avez dans vos placards ou selon vos envie du moment je mélange donc mes deux préparations et ensuite je vais pouvoir donc réaliser le fameux marbré dans un moule donc bien beurré ça dépend de de votre moule mais moi il est pas anti-adhésif celui-là je l'aime beaucoup en verre donc j'y mets du beurre et ensuite un peu de farine également pour que le cake se démoule bien après la cuisson je place donc une première partie de pâte à la vanille ensuite je fais la même chose avec un petit peu de pâte au spéculac semméé et ainsi de suite et je fais ça jusqu'à épuisement complet des deux [Musique] pâtes et pour avoir cet effet bien marbré je termine avec donc un pque à brochette ou un bâton en bois ce que vous avez à la maison et je tourbillonne et ça va vraiment me donner ce bel effet marbré [Musique] mon gâteau part en cuisson au un four déjà préchauffé à 180° en chaleur statique donc pas de chaleur tournante donc le mode classique pour 40 à 45 minutes et vous devez connaître l'astuce he je pense tous mais je vous la rappelle au cas où pour vérifier s'il est bien cuit ben même chose vous prenez un pic ou alors une pointe de couteau vous la plantez donc dans le gâteau au yaourt si elle ressort bien sèche c'est que c'est cuit donc j'attends le refroidissement complet pour le démollage et ensuite on va pouvoir se régaler je vais vous montrer également à la découpe alors c'est vrai que le spéculosméé c'est assez clair donc l'effet marbré il est pas forcément waou comme un gâteau au chocolat marbré chocolat vanille ou cacao à mer vanille mais enfin c'est quand même très très chouette ça vous donne une idée et puis c'est surtout super beau il se conserve très bien donc que dans une boîte hermétique vous pouvez le mettre aussi pour qu'il reste bien moelleux dans du film alimentaire cette vidéo est maintenant terminé ben j'espère qu'elle vous a plu si c'est le cas pensez au like pensez à vous abonner à la chaîne ça me fait plaisir ça m'encourage ça me permet de continuer de poster régulièrement et pensez également si vous voulez être averti comme ça dès que je mets du contenu pour recevez une petite notification activez bien la petite cloche je vous souhaite une belle journée une belle prochaine semaine et je vous dis donc à la semaine prochaine pour une nouvelle vidéo et prenez bien soin de vous