Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon thanh mát _ Bếp Của Mẹ

Cá lóc là loài cá không còn xa lạ, hây xuất hiện trong bữa cơm của mỗi gia đình người dân Việt Nam. Cá lóc có nhiều tên gọi khác nhau tuỳ thuộc vào vùng miền trên đất nước ta. Như miền Bắc thì gọi là cá quả, miền Trung gọi là cá chuối, còn cá lóc là tên mà người dân miền Nam đặt cho chúng. Ngoài ra nhiều người còn gọi loại cá này là cá sộp, cá tràu, cá trõn,…Dưới góc nhìn của các chuyên gia dinh dưỡng, cá lóc là một nguồn thực phẩm cực tốt cho con người. Cá lóc được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn như: cá lóc kho tộ, cá lóc hấp bầu, cá lóc nướng trui, khô cá lóc,...Trong đó, canh chua cá lóc có lẽ là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều người Việt, đặc biệt là ở vùng sông nước Nam Bộ. Hôm nay, Bếp Của Mẹ chia sẻ đến bạn cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon, thanh mát và cực đơn giản ngay tại nhà.