山中で数時間待ちの行列ができる中毒性ヤバめの町中華！毎日全国からファンが集まる人気タンタンメン作りに密着！

今回は、千葉県の勝浦市にある「松野屋」さんにやってきました。この地でしか食べられないご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」のお店です。お店の方針で店外ではなく車でまっていただくスタイルなのでわかりにくいのですが、凄まじいほどの人気店としても有名です。幼い頃から「勝浦タンタンメン」を食べて育ったという店主が作るスープは、鶏ガラや勝浦産の鰹節などを使った黄金色のスープ。「勝浦タンタンメン」に欠かせないラー油も、白醤油も手作りしているこだわりのラーメンは絶品で、遠方からわざわざ食べに来る人もいるほど超人気店。親子３人でお店を営んでおり、とても忙しいのですが店主の気配りや心配りも素晴らしく、接客にも心温まるお店です。「勝浦タンタンメン」を初めて食べたのですが、確かに辛くて最初は驚きました。でも、徐々に玉ねぎの甘味とスープの旨味の味わいが感じ、辛くて旨いラーメンに夢中で食べたほど美味しかったです。店主さんがおっしゃるように確かに中毒性があり、私も思い出してもまた食べたい味です。また、店主さんもみなさん素敵なご家族で、朝市や観光スポットなどいろいろ連れて行っていただき、勝浦のいい思い出ができました、ありがとうございました。


ラーメン　松野屋 
千葉県勝浦市松野658-1