為何普洱老茶如此“瘋狂”？茶友們的追捧背後到底藏著什麼秘密？

其實人們爲什麼要喝老茶這個概念 就是爲什麼要把茶放久了才喝 那麼第一個它有它的產品特徵嘛 就像廣東區域的人口對吧 他比較溼比較熱 在這樣的環境下 他們願意把一些食物保存久了之後 在轉化了之後 再拿來喫或者品飲 剛纔講的陳皮也是這個動物是吧 那麼站在我們這個中國的這個 我們叫中醫的角度 來探討食物的這個對人體的影響 也是這樣子 有些藥品就是拿來 這個仙藥也可以喫對吧 它治什麼樣的病 它轉化之後是什麼樣 那麼還有袍子之後 還用蜜糖來養 一些中藥是吧對 它跟人體的治療作用都是不同的 茶也是這樣子 那它的這種內含物質 其實就是它的藥性 對吧我們人體吸收對它口感的追求 就是這樣的一個藥性 比如說它的香氣可以上升 是吧那我們也好多人用一些香來引導 包括艾灸也是這種香的原理是吧 氣的原理用茶來解決 那麼還有一些茶呢 這個我們轉化之後 它變成了這個湯紅濃郁的狀態 就是剛纔咱們談到的另外一個就是發酵 就是這個發酵的這個 酵母類的發酵類的食物 對於人體腸胃的好處 都是很有益的 首先茶要乾淨喝起來要健康 那麼喝茶本身它是一種身體的享受 同時也是境界的享受 所以那種喜悅就是你的文化修養 你的詩情畫意 你的浪漫情懷帶來的 所以你開心嗎