羊皮鼓

非遺集錄
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357 次觀看·2024年7月7日
我昨天整個市場裏沒有賣羊的
也沒有賣羊皮的
都是賣豬肉的
鹽皮我這兒多得很
你看什麼都鹽皮
今天做海帶
黑鍋也學會了是不是
對
那個身體大鍋
滾沉水上煮
煮個一兩個小時
有個柔軟性
它就慢慢把它越過來了
越成功了
就打點鹽
這個時候
這是第一道工序
這個就要把骨圈大小比好
就要劃鋁圈
對著這個鹽
對了
穿這個洞
只要它散香了
你越拉得緊越好
這樣是吧
對
再往外拉
是吧
稍微吹一下
有些土地
小一點不行
小十遍也不行
還是教我輕鬆
輕鬆
我做了老子都不看著我了
就放心讓我弄了
是啊
