你見過荔枝按顆賣的麼?沒想到一顆荔枝,也需要把價格打下來!

果味無限
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42 觀看·2024年7月29日
把喫不完的荔枝做成冰淇淋
居然在商場裏能賣99一盒
也沒有發現一個問題
每到夏天
山姆跟河馬這個單品就會賣爆
一盒660克
賣99塊
這個價格已經不是吐槽了
而是吐血
我前兩天剛買了5斤荔枝
剩了一堆沒有喫完
剛好用來做這個
先給荔枝剝殼
不要把殼全部剝掉
因爲等等還要挖殼
如果外殼全部剝開
等等挖殼的時候
果肉就會全部碎掉
接下來我們來做內餡
把100克淡奶油打發
直到紋路不消失的時候
加入50克的煉乳
攪拌均勻過後
把內餡擠到荔枝裏
到這裏其實原版的味道就已經做好了
不過我有個升級版的做法
就是準備一些你喜歡喫的水果
然後把它放在頂上面
這樣不僅好看
味道會更加豐富點
一起放到冰箱裏冷凍一晚上
記得放的是軟凍層
這樣升級版的甜心荔枝就做好了
因爲放的是軟凍層
所以荔枝的軟硬適中
咬開中間還有一層冰淇淋漿
又好看又好喫
最後跟你們分享點小心得
荔枝的品種選菲子效率划算
口感也不錯
買的話要買這種綠皮的
千萬不要買太紅的
反而不好喫
第二個
剝好的荔枝記得要放在鹽水裏泡一會
不然的話會直接氧化變色
非常難看
