Wie in einem Restaurant, Dieses Auberginenrezept ist so lecker, Welt in den Wahnsinn getrieben hat

Mutters Rezepte
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2024. 6. 30.

Wie in einem Restaurant, Dieses Auberginenrezept ist so lecker, Welt in den Wahnsinn getrieben hat!
In diesem Video präsentiere ich Ihnen ein fantastisches Auberginenrezept, das so lecker ist, dass es die Welt verrückt gemacht hat! Dieses köstliche Gericht kommt direkt aus einem renommierten Restaurant und bringt einen luxuriösen Geschmack zu Ihnen nach Hause. Die Kombination aus zarten Auberginen und perfekt ausgewählten Gewürzen wird Sie und Ihre Familie begeistern. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern!

2 Eier.
Salz, schwarzer Pfeffer.
200 ml kaltes Wasser.
200 ml Milch.
Gut mischen.
120 g Mehl.
Gut mischen.
1 Zwiebel.
Olivenöl.
2 Knoblauchzehen.
1 Aubergine
Die Aubergine schälen.
Braten, bis es weich ist.
Salz, schwarzer Pfeffer.
Fetten Sie die Pfanne mit Olivenöl ein.
Die Pfannkuchen auf jeder Seite anbraten, bis sie gar sind.
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Füllung auf den Pfannkuchen geben und aufrollen.
1 Ei.
100 g Sauerrahm.
30 g Tomatenmark.
Gut mischen.
Die Soße auf dem Boden der Auflaufform verteilen.
Die gefüllten Pfannkuchen darauflegen.
Mit der Soße übergießen und verteilen.
100 g Käse.
Die gefüllten Pfannkuchen mit Käse bestreuen.
20 Minuten bei 190°C backen.
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Guten Appetit!