Cồn Sơn & Cần Thơ, nơi du lịch Miền Tây tốt nhất năm 2024

Hôm nay Xuân sẽ giới thiệu đến cô chú anh chị và các bạn điểm đến tốt nhất của Việt Nam ở thời điểm hiện tại để có thể khám phá được văn hóa Nam Bộ, văn hóa sông nước và văn hóa của con người miền Tây. Địa điểm này có tên là gì và chi tiết những điểm thăm quan như thế nào? Xin mời cô chú và anh chị chúng ta xem video. Xuân có dịp đi Cần Thơ và sẽ giới thiệu cho các bạn một cái điểm tới rất là thú vị đó là tại Cồn Sơn. Ở đây đang là tại bè cá Bảy Bon. Chuyến đi này như thế nào? Và điểm du lịch này có những điều gì thú vị? Mời các bạn cùng xem nha! Để đến được Cồn Sơn, đầu tiên các bạn sẽ phải đến hẻm 13, đường Lê Hồng Phong, phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ. Nơi đây chính là bến phà Cô Bắc. Bến phà Cô Bắc thì sẽ đi từ Cần Thơ, đi qua bên Vĩnh Long, đó chính là Tân Quế. Thì bên tay trái các bạn sẽ thấy đó chính là phà mà đi qua Vĩnh Long luôn. Nhưng mà kế bên các bạn sẽ thấy là bến đò Cồn Sơn. Tức là người dân Cồn Sơn cũng sẽ đi từ đây nè, để đi qua bên Cồn Sơn, mà sẽ đi bằng đò. Còn cái phà đó thì không có ghé được Cồn Sơn nha. Thậm chí là tới thời điểm này luôn, người dân Cồn Sơn nếu mà muốn đi qua bên phía thành phố Cần Thơ, cũng phải đi bằng đò. Hình như có khoảng 4 hoặc là 5 chiếc đòi đó thôi, chở người dân Cồn Sơn đi qua đi lại. Và khi mà khách du lịch chúng ta muốn qua Cồn Sơn chúng ta chơi thì nhập gia tùy tục thôi. Chúng ta cũng phải đi bằng những cái đò này luôn. Đi như người dân của Cồn Sơn. Nếu như cô chú anh chị và các bạn muốn tới Cồn Sơn để tham quan, thì chúng ta sẽ liên hệ trước để chúng ta đặt tour, hoặc là chúng ta có thể mua tour trực tiếp ở tại ngay khu vực bến đò này. Xuân sẽ ghi thông tin liên hệ ở dưới phần mô tả, để cho các bạn khi cần và nhu cầu chúng ta dễ đặt tour nha. Điểm đầu tiên mà đò đưa Xuân tới là một bè cá độc đáo, nơi bảo tồn nhiều loài cá rất là thú vị. Và tất nhiên là các bạn không thể nào đi một mình được. Chúng ta sẽ không biết đường đi, không biết phải đi như thế nào. Sẽ có hướng dẫn viên tại Cồn Sơn đưa các bạn đi. Và lần này Xuân đồng hành cùng với em Tuyết Nhi. Lát nữa sẽ mời các bạn giao lưu và nói chuyện với em Tuyết Nhi nha. Còn tại nơi đây, Xuân được giới thiệu về nhiều loài cá. Ví dụ như loài cá này chính là loài cá kinh tế chủ lực của người dân địa phương. Có tên tiếng Anh là Chitala, còn tên tiếng Việt chính là cá Thác Lát. Các bạn hướng dẫn viên địa phương chia sẻ cho du khách nhiều thông tin rất là thú vị. Ví dụ như các bạn thấy con cá này, thì các bạn hướng dẫn viên địa phương sẽ giới thiệu. Chúng ta mới biết là con cá này nuôi để làm cảnh thôi. Và nó có nhiều tập tính rất là hay. Ví dụ khi mà nó đói, nó sẽ bơi thành cái dòng tròn. Khi như vậy chúng ta biết chúng ta nên cho nó ăn. Rồi con cá này nó bao nhiêu tháng tuổi rồi, nó tên là gì, sẽ được giới thiệu về chi tiết hết. Bây giờ xin mời các bạn nghe em Tuyết Nhi giới thiệu về loài cá rất là đặc biệt, tên là cá mê rổ. Cơm thôi nha. Cầm cái đầu và cái chân của nó, nó sẽ nhìn thấy. Trên con mắt của con cá này, mình cũng khó để ý là nó sẽ có một lớp vòng vàng ở phía ngoài, nó giống như một lớp quý thứ 3 ở vệ sinh cá. Và giúp con cá này nhìn thấy con ngọt cá chính xác nhất. Khi mà con cá này nó bán nước lên, thì khả năng, tỷ lệ san mạng gần 98-99%. 1% còn lại là do con ngọt nó bầy ở chỗ khác. À, ok. Còn nhiều điều thú vị nữa, xin mời các bạn trực tiếp đến với Cồn Sơn để khám phá nha. Bè cá này thì không hẳn là nuôi cá thương phẩm để kinh doanh, mà còn mang tính chất, bảo tồn và sưu tầm nhiều loài cá quý hiếm. Bây giờ xin mời các bạn tiếp tục nghe em Tuyết Nhi giới thiệu một số loài cá rất là quý hiếm và rất là đặc biệt. Cá này có khoảng 10-15kg. Con nhất thì nó đen đỏ dưới đáy. Đây, đây, con này. Còn một con nữa nha, con cá mà cái lưng rừng cũng hơi đen đen, thì đó là cá hô. Cá hô này ở Việt Nam thì có nè, cá hô này hiện tại thì nó sẽ, mình bắt thấy nó nhất là ở biển hồ Camuchi á hoặc là ở An Giang đầu hồ. Cá hô này đã có những người làm đốt được con hơn 220kg luôn. Nhưng mà ở đây thì nuôi vừa mà chỉ có khoảng là 10 con. Còn đây là trải nghiệm massage cá. Đây là những bé cá coi. Khi chúng ta đưa tay và đưa chân của mình xuống thì những bé cá này sẽ massage cho mình. Bởi vì trong chuyến đi nếu chúng ta chỉ tìm hiểu về kiến thức và thông tin thôi thì chuyến đi trở nên nhàm chán quá, nó khu khan quá. Những hoạt động như thế này giúp chuyến đi chúng ta trở nên thú vị và hấp dẫn hơn rất nhiều. Còn tiếp theo xin giới thiệu với các bạn, đây là con cá la háng. Con cá này có cái đầu đỏ đỏ, rất là cưng. Ngoài ra nếu các bạn nhìn kỹ vô sẽ thấy một số con có cái đầu màu vàng. Thì tại sao có một vài con lại có cái đầu màu vàng? Thì mời các bạn hãy tới nơi đây để tìm hiểu lý do tại sao. Còn mấy ông bà cá tra này thì ông phải nuôi. Con này nó sống tự nhiên, không ai nhốt nó lại hết. Tại vì ở đây nó được cho ăn đã quá cho nên nó sống vòng vòng ở đây luôn. Sau đó là Xuân được em Tuyết Nhi mời thưởng thức chả cá thát lát được sản xuất tại nơi đây. Làm tại nơi đây luôn, ngay tại địa phương. Các bạn có thể mua cái này về làm quà. Ăn rất là ngon và đặc biệt cái cảm giác khi mà chúng ta ăn tại nơi sản xuất ra đó. Mùi vị nó hình như được thơm ngon hơn thì phải. Ở đây thì Xuân đi cái điệp này là dịp Tết Tây. Cho nên là có trang trí thêm hoa kiển rất là đẹp. Bè cá Bảy Bon. Bây giờ xin mời các bạn chúng ta hãy gặp gỡ với chủ nhân của bè cá. Và nghe chú giới thiệu một chút xíu. Cái lời đó thôi. Nếu mà nói thì không biết nói cái gì. Chỉ biết là cái giá rưỡi là có hạn. Thì báo cáo với quý vị. Tôi là người Cà Mau. Nhưng mà trước đây thì tôi học ở Đại học Khi sản Nhà Trang. Rồi tôi giờ tôi công tác tại Cục Thế quan TP.HCM. Rồi tôi được tình cờ quen với Philip Saran. Là con của David Watson, Viện trưởng quyền hải học Nhà Trang. Thì Philip mới rủ tôi về Kiều Thơ nuôi cá. Philip nói thế giới này chỉ có vòng sông Mekong thôi. Nếu mà trở lại Cần Thơ nuôi cá là sẽ làm giàu. Tại vì văn nghề càng đông mà cá càng hết rồi. Không nuôi sau này không còn đâu. Tới đây đánh bắt ngoài biển cũng hết. Thì nghe đã đam mê rồi. Nhưng mà Philip nói tao biết cho đẻ rất là nhiều loài cá. Tao biết nuôi nhiều loài cá và tao bán được nhiều nước trên thế giới. Càng đam mê hơn nữa nên về làm cái cơ sở để cho bà sở tôi ở đây năm nay là 26 năm. Xin giới thiệu với các anh chị. Cách đây 20 năm vừa trước nơi đây là trung tâm thực nghiệm của Trường Đại học Cần Thơ và người nước ngoài. Ở đây là không có cho ai ghé. Chủ yếu là cho sinh viên được tập thôi. Mà nhất là khoa Thúy Sản của Đại học Phong Lâm, Đại học Cần Thơ là tập tại đây. Ở trên này trước đây thì có mười mấy người nước ngoài. Ban ngày thì đi dạy Trường Đại học Cần Thơ. Ban đêm là về đây để nghiên cứu về cá rất ngon. Trong nhóm đó có Philip Kakos là người cho đẻ con cá ra bằng nhân tạo đầu tiên của Việt Nam. Và được chuyển giao công nghệ đến các tỉnh cũng là từ răng. Cũng do nó có cái bề dậy lịch sử như vậy cho nên năm 2017 tổ chức người nước ngoài họ dời hết qua bên Campuchia. Thì nơi đây được sở giam hóa, đoàn thâm niên vừa vô làm du lịch. Lấy cái chỗ này làm cái cửa ngõ cuối cùng. Cho nên các anh chị tới đây là tới cửa thôi. Chút xíu mình còn lên khám phá vườn trái cây, bánh danh danh, nhiều thứ trên đó. Nhưng mà trên đó mới là dân bản địa quý vị. Còn tôi là dân du nhập. Mà dân bản địa thì nó khác hơn tôi rất là nhiều. Đặc biệt là người đàn ông ở đây người ta rất là thương vợ. Người ta kiếm thêm chứ không phải vợ thôi. Hay hông? Mà ông nào kiếm thêm thì ông đó khá giàu. Còn ông nào không kiếm thêm thì ông đó hơi bị nghèo. Chắc có lẽ là người ta nói là sau linh người là ông thành đạt là có người phụ nữ đúng hông? Ông nào có nhiều phụ nữ đó sẽ thành đạt hơn. Hợp lý quá. Nói có sách, mách có chứng. Ở đây là một số hình ảnh để dẫn chứng cho những gì mà chú Bảy đã nói. Ở đây ngoài ra còn giới thiệu một số các loài cá và tên tiếng Anh, tên khoa học của các loài cá đó nữa. Nhìn chú Bảy là biết. Dân miền Tây chính hiệu luôn rồi. Đây cũng là một trong những điều khiến cho du lịch Cồn Sơn đang rất là hấp dẫn. Nơi đây các bạn có thể cảm nhận được văn hóa miền Tây, văn hóa Nam Bộ và văn hóa sông nước một cách đậm đà luôn. Một cách gọi là 100% Rất là nên trải nghiệm. Ngay lúc này thì vẫn còn rất tốt. Tương lai thì dân không dám nói. Miện tại cực kỳ tuyệt vời. Các bạn tranh thủ đi đi nha. Bây giờ thì chúng ta mới chính thức đặt chân lên trên Cồn Sơn. Đây là bến đò mà người dân địa phương dùng để đi qua đi lại bên Cần Thơ. Cồn Sơn thì có 5 không. Không điện, không nước, không trường, không chợ, không trạm y tế. Trời ơi quá trời là vất vả luôn. Ngoài ra còn không có wifi nữa. Tới mãi 8 tháng 12 năm 2023 mới có wifi. Hiện tại cũng có điện, có nước rồi. Nhưng mà vẫn còn 3 không. Là không trường, không chợ và không có trạm y tế. Giống như là Cồn Sơn bị tách biệt ra khỏi cuộc sống hiện đại vậy đó. Tuy nhiên nhờ như vậy cho nên Cồn Sơn mới giữ lại những cái lối sống, những cái cách sống và những cái văn hóa nam bộ. Nó rất là đậm đà, nó rất là đậm chất. Cho nên là Xuân mới nói hiện tại đây là một trong những nơi. Xuân có thể nói là hiện tại đây là nơi khám phá tốt nhất về văn hóa nam bộ, văn hóa miền Tây và văn hóa sông nước ở tại Việt Nam mình luôn. Lát nữa Xuân sẽ giải thích lý do tại sao Xuân nói như thế. Còn bây giờ xin mời các bạn tiếp tục đồng hành cùng với Xuân chúng ta đi khám phá Cồn Sơn. Có một câu rất hay đó chính là mùa nào thì thức nấy. Và đặc biệt nó càng ngon hơn khi mà chúng ta được thưởng thức ngay tại vườn. Xuân tới Cồn Sơn vào khoảng tháng 1 năm 2024 vào dịp Tết Tây. Đây chính là mùa của vú sữa. Và Xuân tới vườn vú sữa vừa để tham quan, vừa để thưởng thức vú sữa và còn được tìm hiểu nhiều loại vú sữa ở đây nữa. Tuyết Nhi giới thiệu với Xuân đây chính là vú sữa bơ hồng. Thì tại sao lại có tên là vú sữa bơ hồng? Để đây các bạn hãy tìm hiểu nha. Còn đây là vú sữa lò rèn. Thì loại vú sữa bơ hồng nó ngon hơn là vú sữa lò rèn nữa. Và ngoài ra có một loại vú sữa mà chúng ta có thể ăn luôn cả vỏ có tên là vú sữa tím. Mời các bạn tới đây và chúng ta hãy thưởng thức nha. Tuy nhiên xin chia sẻ là khi các bạn tới Cồn Sơn là tùy vào mùa. Sẽ có những cái mùa có những loại trái cây khác thì chúng ta sẽ tới những cái vườn trái cây khác nhau để chúng ta thưởng thức cái loại trái cây tùy theo cái mùa đó. Thì đó chính là cái hay của Cồn Sơn. Và làm như thế nào để những bà con hộ gia đình ở đây cùng tham gia vào một tổ chức và liên kết được với nhau để có thể là cung cấp một cái dịch vụ du lịch chú đáo tới như vậy. Thì đó chính là cái hay của Cồn Sơn. Bây giờ thì em Tuyết Nhi đưa Xuân đi ăn cơm trưa. Bữa cơm trưa này Xuân rất là kỳ vọng bởi vì những món ở đây rất là ngon, rất là hấp dẫn và đậm đà phong cách của miền Tây. Và đặc biệt nữa những món này là do chính tay những hộ gia đình ở Cồn Sơn nấu cho Xuân ăn luôn. Mỗi một hộ thì sẽ nấu một món. Rất là độc đáo đúng không ạ? Tùy vào bà con đánh bắt được cái gì hoặc là thời điểm đó Cồn Sơn có cái gì ngon thì sẽ làm cơm cho Xuân ăn. Và cái hay ở đây là những bà con chia sẻ cái công việc cùng với nhau và đoàn kết với nhau cùng làm du lịch. Một hộ nấu một món, cái nào ngon thì nấu cho mình ăn. Và làm cách nào để vẫn đảm bảo được an toàn hồi sinh thực phẩm và vẫn có thể chia sẻ công việc với nhau và cùng nhau làm, cùng nhau kiếm thêm từ du lịch. Thì cái đó là cái mà Xuân đánh giá rất cao từ Cồn Sơn. Rồi bây giờ mời các bạn chúng ta xem thử là hôm nay Xuân ăn những món gì nha. Xuân thấy cũng có rất nhiều các vị du khách Việt Nam đang tới thăm quan tại Cồn Sơn và cũng có rất nhiều vị khách Tây nữa. Xuân rất là vui cho bà con. Bây giờ hôm nay là Xuân sẽ ăn món gỏi ngó sen tôm thịt nè. Xuân có ăn 2 cái bánh xèo nữa. Lục bình xào tép. Rất là ngon nha. Xuân rất thích ăn lục bình. Thịt ba rội kho tiêu. Rồi gà thả vườn nướng mật ong. Lẩu chả cá nấu chua. Tráng miệng là bằng món trái cây. Xuân cũng là người miền Tây. Xuân quê ở Bến Tre. Cho nên là những món ăn này Xuân là tiêu chuẩn rất là cao. Nhưng mà khi Xuân ăn là Xuân thấy rất ngon, rất đậm đà hương vị của miền Tây. Và những vị khách du lịch khác tới đây cũng rất là tận hưởng nữa. Với khách tới đây có thể ăn uống rồi hát rô kê. Một bữa tiệc nhò nhỏ, lai rai chút bia, chút rượu. Rất là vui. Sau khi ăn trưa xong, Xuân xin mời cô chú anh chị chúng ta đến với một nhà dân tiếp theo. Tại đây chúng ta sẽ xem siết ếch và học cách để làm bánh phu thê. Ngoài ra tại đây cô chú anh chị sẽ có dịp giao lưu với lại một nhân vật hết sức đặc biệt. Đó chính là chị bé ba. Chị bé ba chính là người đã kết nối những bà con tại Cồn Sơn. Và thành công tạo ra mô hình du lịch này. Bây giờ xin mời cô chú anh chị chúng ta khám phá điểm đến tiếp theo. Ở đây bạn sẽ thấy bà con sẽ cho ếch biểu diễn siết là nhảy qua những vòng này. Vì dựa vào tập tính của con ếch, bà con sẽ huấn luyện nó theo tiếng động. Hoặc theo những chuyển động của những cần câu ếch. Khiến nó nhảy qua những vòng. Và một điều rất là nhân văn, rất là hay. Mà các vị khách Tây cũng như là du khách Việt Nam ta rất là thích. Là ếch này không bán và cũng không ăn. Bởi vì bà con quan điểm rằng những con ếch này cũng đã lao động, cũng đã làm việc. Và cũng đã góp phần vào phát triển cho du lịch tại Cồn Sơn. Cho nên sau khi những con ếch này già rồi. Thì bà con sẽ thả nó về môi trường tự nhiên. Thì đây là một điều khiến cho Cồn Sơn rất là được lòng của du khách. Một điều rất là nhân văn. Và Xuân thấy rất là hay. Xứng đáng được 10 điểm. Phía sau nhà thì có một con ghé rất là dễ thương. Chúng ta có thể ra khu vực này. Thì nhìn nó nhai rôm, nhai rạ, chụp hình. Và đặc biệt là các bạn nhỏ khi mà tới Cồn Sơn như thế này. Sẽ có dịp tìm hiểu về những cái lòi vật bản địa của địa phương. Tìm hiểu về con trâu, con ghé. Gắn liền với cuộc sống của những vùng làng quê của người nông dân Việt Nam. Tiếp theo thì bà con sẽ giới thiệu cho cô chú anh chị cái cách để làm ra bánh phu thê. Và rất là thú vị khi chúng ta có trải nghiệm là tự gối bánh. Sau đó sẽ thưởng thức những cái bánh nóng hổi. Vừa mới được hấp ra lò. Có bánh phu thê mặn và bánh phu thê chai. Ngoài ra cô chú anh chị còn có dịp ăn lá xăm nữa. Lá xăm này là được dò tại giường luôn. Khi chúng ta đi quanh quanh Cồn Sơn chúng ta sẽ có dịp nhìn thấy lá xăm ở ngoài thực tế. Và các bạn nhỏ, đặc biệt các bạn nhỏ sẽ có dịp tìm hiểu về cái món ăn rất là tốt cho sức khỏe này ha. Ở Nam Bộ thì không chỉ có Cồn Sơn mà còn rất nhiều nơi khác hay, đẹp, thú vị và đậm đà bản sắc. Thậm chí là mô hình đang được áp dụng tại Cồn Sơn cũng không phải là xuất hiện lần đầu. Tuy nhiên có thể đưa mô hình này ứng dụng thành công ở trong thực tế, kết nối được bà con và đưa được sản phẩm du lịch này đến quý vị du khách không phải là một chuyện dễ dàng. Và xin mời cô chú anh chị chúng ta giao lưu với chị bé ba, người đã thành công tạo dựng ra mô hình du lịch ở tại Cồn Sơn. Câu hỏi dành cho chị bé ba đó chính là tại sao chị lại chọn Cồn Sơn để xây dựng ra mô hình du lịch này? Chị là người hướng dẫn bà con làm du lịch để làm ra mô hộp xác xã du lịch nông nghiệp Cồn Sơn này. Không phải là tại sao chị chọn mảnh đất này mà người dân Cồn Sơn chọn chị. Đầu tiên chị qua đây chị thấy cảnh quan đối với con người rất là dễ chịu và hiền hòa. Nhưng mà khi tiếp xúc thì người dân Cồn Sơn cũng thấy là chị cũng là gần gũi, chị cũng thiệt là miền Tây. Cho nên người dân mới làm cơm cho chị ăn và ngồi. Chị thấy người dân rất là có nội lực và đặc biệt là ý thức, đặc biệt là câu chuyện bản địa từ người dân kể lại nó rất là hay. Cho nên chị mang theo những câu chuyện bản địa đó mà chị viết thành sản phẩm cho đến ngày hôm nay. Vậy là chị không phải thấu địa đây? Chị không phải là người Cồn Sơn từ trước tới năm 2020 thì chị không phải là người Cồn Sơn. Còn bây giờ chị đã là người Cồn Sơn từ trong máu ra luôn rồi. Vậy là chị được thu hút bởi con người và vùng đất này. Em cũng vậy đó. Tới đây em thấy rất là hấp dẫn. Mà cái này tâm sự riêng thôi tại vì em đi nhiều lắm rồi. Thế giới em đi Tà Lè hết rồi, em đi mấy năm nay rồi. Nhưng mà thật sự là nếu em đánh giá nha, thì hiện tại nếu mà xét về du lịch miệt vườn, du lịch miền Tây, khám phá hoặc cái gì đó liên quan tới sông nước Nam Bộ, thì em thấy chỗ này, Cồn Sơn này đang là tốt nhất đấy. Đang có rất nhiều cái nhất. Cái mô hình này cũng rất là độc đáo và chắc chắn là sẽ nổi tiếng này. Cái mô hình này là chị có học hỏi đâu không? Hay là chị nghĩ, chị tự suy nghĩ ra hay chị cảm thấy nó phù hợp với nơi đây? Nó có hai cái yếu tố để chị làm theo cái hướng đi này. Thứ nhất là chị học theo Hà Nội 36 phố phường. Phường Hằng Trống, Hằng Quạt, Hằng Đèn là mỗi phường người ta sẽ bán đúng một cái loại. Mà cái tên của phường đó là, ví dụ Hằng Trống đi, Hằng Quạt đi. Thì chị thấy, à nhiều cái... Vậy thì người dân Cồn Sơn là một người dưỡng chôm chôm, một người dưỡng rút sữa, một người làm món cá, một người làm món gà gáp lại với nhau như vậy. Thì mình sẽ có một cái nội lực mạnh hơn. Nhiều người cùng làm thì nó sẽ phong phú hơn và câu chuyện nó sẽ hay hơn. Đó là cái thứ nhất. Cái thứ hai nữa là, người dân Cồn Sơn quen trồng cây ăn trái và kinh tế thu nhập của họ ở mức bình quân chứ không có cao. Và nếu mà làm như những nơi khác, một mình làm tất cả thì nó sẽ không thành công. Cho nên chị đi theo hướng là tư vấn cho một nhà làm một loại hình, một món ăn. Thì như vậy là mình gọi là góp gió thành bão đó. Thì mình sẽ cùng nhau đi xa hơn và mình sẽ đón một cái lượng khách nhiều hơn. Đặc biệt là câu chuyện của mình nó màu sắc hơn. Thì dưới hai cái yếu tố đó ghép lại, cho nên chị làm cái hợp tác xã du lịch cộng đồng hôm nay nó theo hướng du lịch mắc xích. Tức là có bè thì sẽ có tàu. Có tàu rồi mới có siếp ếch, mới có lóc bay, mới có bánh dân gian, bánh tét. Mọi thứ góp lại với nhau và mỗi người làm một loại. Đó là do thời cuộc chọn mô hình này và do tính cách của chị là người thích sống cộng đồng, người thích chia sẻ cho nên chị làm ra mô hình này. Cái này em thấy cũng có nhiều người đã từng làm, cũng có nhiều ý tưởng để làm, mà làm không được hoặc là làm chưa tới. Nhưng mà ở đây em thấy là làm rất ok đó. Chắc chắn là sẽ nổi tiếng. Nhưng mà chắc chắn là khách Việt nổi tiếng trước, khách Tây thì thừa thời. Thì khách Tây nó sẽ có một tính chất đặc biệt nữa. Chị cũng có nhiều khách Tây chứ và đặc biệt là Kiều Bào, chị có nhiều luận khách quay lại chứ. Dạ đúng rồi. Và đến Cồn Sơn thì em sẽ nghe được giọng nói của người miền Tây. Khách quốc tế của chị đến để tìm hiểu đúng gì văn hóa bản địa mà chạm vào, chị dùng cái từ chạm vô văn hóa bản địa là chạm vào từng câu nói giống như em nói chuyện với chị bé Bảy, thì chị là người Hậu Giang. Cách nói là em ăn cơm chưa? Hồi nãy giờ cưng có mệt không? Chạm vào và nghe được, ghi lại được trong cái suy nghĩ của mình, trong cái tìm thức của mình về cái miền Tây ngày xưa. Và ngày hôm nay giọng nói người Cồn Sơn, cách sống người Cồn Sơn là sản phẩm du lịch của miền Tây. Mình nói miền Tây văn hóa bản địa là mình dùng một cái từ khái quát còn hãy chạm vào Cồn Sơn để biết cụ thể nó như thế nào. Thì chị đang giữ điều đó và kỳ vọng là tiếng nói của người miền Tây sẽ được du khách lưu giữ nhiều hơn trong bộ não của du khách. Thật sự là khách Tây sẽ rất thích, rất thích mô hình này. Tại vì như em nói, ở đây Cồn Sơn có nhiều cái nhất. Là chắc chắn đây là cái mô hình mà khám phá về miền Tây sông nước và nam bộ tốt nhất của Việt Nam hiện tại luôn. Đó là nhận cá nhân em với mười mấy năm em đi, đói đi đây. Nhưng mà nó cần sẽ có nhiều cái đơn vị lưu hành, chung tay vào thì mới có thể quảng bá được tới nhiều du khách. Tức là sản phẩm mình đang rất tốt, mình cần nhiều người để quảng bá nó thêm ra. Nhưng mà chắc chắn là mình đang có một sản phẩm rất là tốt rồi. Thì cũng hy vọng là, ví dụ như các bạn háng giả mà có coi được video này, tới clip này, thì các bạn cũng tới Cồn Sơn xem sao. Hiện tại đang là nơi đây là khám phá về miền Tây là số một đấy. Về văn hóa miền Tây đây là đậm đà luôn. Đậm đà luôn, đảm bảo luôn. Rồi cái thứ nhì nữa là nếu có được các bạn ở nước ngoài đấy, thì các bạn cũng nên tới đây tìm kiếm khám phá 2 ngàn một đêm kết hợp với Cần Thơ. Rất là tuyệt vời đúng không chị? Sẵn đây chị sẽ mời em thưởng thức một mớ trái cây và gặp một số người Cồn Sơn. Nhưng mà mình phải nói là chạm vào giọng nói người miền Tây. Và chị nghĩ là, chị mong là em sẽ quay lại nhiều lần để ở Cồn Sơn vào những cái đêm, đêm có trăng thì nó sẽ thu hút em nhiều hơn. Chị rất cảm ơn cái sự có mặt của em tại ngày hôm nay. Chị rất là cảm ơn luôn. Phải cảm ơn chị và bà con đã có cái mô hình cho những khách du lịch. Bây giờ là rất nhiều người muốn khám phá miệt vườn nhưng mà lại là không có được cái nơi phù hợp như vầy để mà khám phá đâu. Em nghĩ là nếu như video này mà có dịp là các bạn ủng hộ nhiều đó. Thì Sơn sẽ trở lại đây, Sơn sẽ quay kỹ hơn nữa. Hoặc là có thể ở lại một đêm ha chị ha. Để quay kỹ hơn cho các bạn xem là cái nơi mà khám phá miền Tây gọi là tốt nhất của Việt Nam hiện tại. Dạ cảm ơn chị nha. Cảm ơn em. Tiếp theo xin mời cô chú anh chị chúng ta đi một đoạn qua những con đường làng. Chúng ta trải nghiệm một chút xíu cầu khỉ. Thực ra trải nghiệm cũng khá là hay. Nhưng mà nếu là cô chú anh chị sợ thì chúng ta có cái đường vòng đi qua. Chứ không nhất thiết chúng ta phải ép phải đi qua cầu khỉ. Và đặc biệt ở đây sẽ đưa cô chú anh chị tới một cái nhà dân tiếp theo. Chúng ta sẽ trải nghiệm làm cơm nổ nè. Làm bánh ép nè. Và trải nghiệm một số các loại bánh. Nếu cô chú anh chị muốn trải nghiệm xuồng ba lá thì cũng được luôn. Bây giờ xin mời cô chú anh chị chúng ta trải nghiệm nhà dân tiếp theo. Tại địa điểm này thì Xuân thấy có rất nhiều các vị du khách thăm quan cả Việt Nam và cả quốc tế nữa. Ở góc phía trước nhà có nhiều cái loại khô. Và chúng ta có thể trải nghiệm ăn thử hoặc là mua về để làm quà. Ở bên hông nhà thì đang có một cái bữa tiệc ăn uống. Thì do là chủ nhà tổ chức cho những vị du khách thăm quan tới đây. Rất là vui, rất là hay. Nhưng mà những vị du khách khác đến đây họ cũng không có cảm thấy phiền nha các bạn. Bởi vì khi chúng ta chứng kiến một cái bữa tiệc của người Việt, của người miền Tây. Thì thật ra có rất là nhiều cái hay về văn hóa để có thể chia sẻ. Thậm chí khách Tây tới đây họ thấy được những cảnh này nè. Là một điều gì đó không phải là cứ muốn thấy là thấy đâu. Rất là khó mới có dịp thấy được những điều như thế. Có nhiều loại bánh, nhiều loại đặc sản để chúng ta trải nghiệm nè. Bánh lọt hoặc là ở đây có bánh lá mít. Bánh lá mít. Ngoài ra thì còn có bánh ép nữa. Bánh ép thì Tuyết Nhi sẽ chỉ cho Xuân làm. Cũng rất là hay. Và đặc biệt Xuân thích nhất đó chính là làm cốm nổ. Các vị du khách sẽ có dịp được tìm hiểu cái cách để làm cốm nổ. Và được tự tay để làm. Quay những thước phim thú vị. Và chụp những tấm ảnh thú vị để lưu niệm. Ngoài ra một vị du khách, may mắn một vị thôi đặc biệt. Sẽ được trải nghiệm là khui cốm. Khi chúng ta đập vô cái chốt, cốm sẽ nổ cái đùng ra. Và thời điểm đó chúng ta sẽ quay được một video rất đặc biệt cho chuyến đi. Làm cốm nổ thì gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Nhưng hiện tại chúng ta sẽ không có dịp nhìn thấy. Ở Cồng Sơn, đặc biệt là các bé nhỏ sẽ có dịp thấy làm cốm nổ. Có dịp học hỏi thêm rất là nhiều thứ. Và chúng ta cũng sẽ được tặng thêm một bịch cốm để mà đem về nữa. Em Tuyết Nhi đã đồng hành, hướng dẫn cho Xuân trong suốt chuyến đi Cồng Sơn. Bây giờ Xuân xin mời cô chú, anh chị và các bạn. Chúng ta gặp gỡ, nói chuyện và giao lưu với em Tuyết Nhi. Để tìm hiểu thêm về con người ở tại Cồng Sơn. Xin giới thiệu đây là Tuyết Nhi. Tuyết Nhi là hướng dẫn viên. Đợt này đi khám phá được nhiều điều chính là nhờ Tuyết Nhi. Nhi em là thế hệ thứ mấy ở đây rồi Nhi? Hiện tại em là thế hệ thứ 4 ở Cồng Sơn. Ông của em qua đây khai hoang từ năm 1952. Tính tới bây giờ thì ông em đã mất nhưng vẫn còn là nhà cửa và là thờ ông em ở đây. Vậy là từ năm 1952, hình như Cồng Sơn bắt đầu được khai phá năm 1952 đúng không? Vậy là ông em là một trong những người đầu tiên tới đây rồi. Dạ đúng là ông em là một trong 12 người của Cần Thơ và Vĩnh Long là người dân địa phương qua đây khai hoang đầu tiên. Thì tính tới bây giờ hiện tại là Cồng Sơn của mình đã có 69 hộ đang sinh sống tại Cồng. À, ra là vậy. À, vậy là thế hệ thứ 4. Nhưng mà hiện tại là giờ em đang ở bên Cần Thơ mà đúng không? Dạ đúng rồi, hiện tại là em đang ở Cần Thơ. Hiện tại là do ở đây hiện tại mình vẫn là chưa có trường học. Cho nên là gia đình của em đã sinh sống và làm việc ở bên đó từ lúc em còn khá là nhỏ. Em đi học và cuối tuần em mới về đây thôi ạ. À, tức là không có trường. Hình như anh thấy là cũng gần đây là mới có điện mà đúng không? Dạ. Ở đây thì Cồng Sơn của mình mới có điện từ năm 2014. Dạ. Thì mình bắt đầu làm cái mô hình du lịch cộng đồng là năm 2015 sau khi có điện khoảng tầm gần một năm. À, tức là năm 2015 mình mới bắt đầu làm du lịch cộng đồng. Nhưng mà hình như là anh thấy là mới bắt đầu được nhiều người biết tới là gần đây thôi đúng không Nhi? Dạ. Nếu mà nói về cái lượng mà du khách trong và ngoài nước biết đến thì chắc khoảng tầm 2 năm đổ lại đây thôi ạ. 2 năm đổ lại đây tức là khoảng sau dịch Covid. Ở đây thì sau khi dịch Covid thì tụi em đã đẩy mạnh các cái mô hình về du lịch. Với lại là tụi em sẽ đưa vào các sản phẩm mới như là cá trê vừa kẹn, cá lóc bua bình hay là cái mô hình nãy mình vừa xem đó là siết ếch ạ. Hấp dẫn lắm. Vậy bây giờ còn cá lóc nhảy đúng không? Rồi bây giờ chắc là Nhi sẽ đưa các bạn đi xem cá lóc nhảy nha. Dạ rồi. Bây giờ các quý khán giả của mình sẽ di chuyển theo Nhi để mình đi xem mô hình biểu diễn cá lóc nhảy nha. Ok. Đi theo Nhi nha. Đây là một hộ gia đình khác biểu diễn mô hình là cá lóc nhảy, cá trê vừa kẹn và cá lóc bua bình. Thì cái việc con cá lóc có thể nhảy lên để nó ăn mồi hoặc là con cá trê nó trường lên trên mặt nước để mà nó ăn mồi hoặc là con cá lóc nó có thể là ăn mồi từ trong cái bình sữa em bé thì phải huấn luyện cho tụi nó. Cho nên tới đây những hộ gia đình làm mô hình này kết hợp biểu diễn để du khách có dịp chúng ta tham quan giải trí và chúng ta coi những điều thú vị do người miền Tây huấn luyện những con vật này tạo ra. Và một điều cũng rất là hay và Xuân nói là rất là nhân văn. Mười điểm cho du lịch ở Cồn Sơn đó chính là những con cá này người dân Cồn Sơn không ăn và cũng không bán. Bởi vì Xuân đã chia sẻ cái chỗ siết ếch, người dân Cồn Sơn quan điểm rằng những con cá này nó cũng đã lao động, nó cũng đã đóng góp vào du lịch tại Cồn Sơn, nó phát triển cho cộng đồng. Cho nên nó đã có những giá trị của nó. Khi mà nó già người ta sẽ thả nó đi. Nó được quyền tự do, nó trở về môi trường tự nhiên, nó sống. Và một số con nó lựa chọn ở lại đây là do cái lựa chọn của nó. Tức là khi người ta thả nó ra, nó muốn đi đâu nó đi. Nhưng mà nó ở lại đây bởi vì nó được cho ăn, nó ở đây quen rồi. Thì đó là do cái lựa chọn của nó. Nhưng mà người dân Cồn Sơn là không ăn và không bán những con vật này. Chuyến đi một ngày của Xuân khám phá Cồn Sơn tới đây là chuẩn bị kết thúc rồi. Xuân sẽ lên trên đò và trở về lại thành phố Cần Thơ. Xuân làm video này với hy vọng là có thể giúp đỡ cho du lịch Cồn Sơn phát triển hơn và tiếp cận được với nhiều hơn các vị du khách ở trong nước cũng như là nước ngoài. Như Xuân có chia sẻ trước đó, đó chính là du lịch miền Tây, khám phá Nam Bộ và văn hóa sông nước. Rất là thú vị và có rất nhiều nơi đẹp. Bà con có rất nhiều nơi rất là dễ thương, rất là đáng mến. Tuy nhiên để có thể làm được cái mô hình này, để chúng ta có thể cảm nhận được một cách sâu sắc, chạm được vào văn hóa của con người ở tại Nam Bộ và miền Tây, thì hiện tại Xuân đang đánh giá Cồn Sơn. Là rất cao. Có thể nói là số một. Tương lai Xuân chưa dám nói, nhưng ngay thời điểm này, cô chú anh chị và các bạn, chúng ta nên tranh thủ đi Cồn Sơn để có dịp trải nghiệm cái không gian văn hóa thú vị nơi đây nha. Nếu như cô chú anh chị và các bạn yêu thích và muốn tìm hiểu thêm, Xuân hứa là sẽ trở lại Cồn Sơn để quay thêm một clip. Xuân sẽ ở đây một buổi tối luôn. Sẽ chắc chắn có thêm nhiều điều thú vị nữa khi chúng ta dành nhiều thời gian ở đây hơn. Bởi vì buổi tối ở Nam Bộ và miền Tây có nhiều điều độc đáo lắm. Xuân xin chúc cô chú anh chị và các bạn những chuyến đi khám phá thật là vui vẻ, thật là thú vị. Xuân xin cảm ơn rất nhiều và hẹn gặp lại ở những video tiếp theo.