오븐없이 빠르게 만든, 바나나 요거트빵 :: 바나나향이 정말 진해요 :: Banana Bread Recipe

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.

바나나만 사면 애매하게 남아서 날파리 꼬이고 그런적 많죠?
이렇게 만들어 먹으면 바나나 남을일이 없어요.
이스트나 오븐 없이 빠르게 만들 수 있구요,
바나나맛이 진하게 나서 더 맛있어요.


*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)

[14개]
✤ 재료
- 바나나 2개
- 무설탕 요거트 80g
- 계란 1개
- 소금 1g
- 알룰로스 40g(설탕 가능)
- 베이킹파우더 10g
- 밀가루 200g (종류무관)

✤ TIP
- 요거트는 제품마다 묽기가 다르니, 한번에 넣지 말고 조금씩 넣으면서 반죽하세요.
- 반죽이 묽을수록 빵이 더 촉촉해져요.
- 더 폭신한 빵으로 드시려면 베이킹파우더 대신 이스트를 넣고 1시간 발효하세요.



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