【茶葉知識】之白茶（1）白茶分類知識和白毫銀針沖泡方法

Hello 大家好,生活茶藝茶藝生活,我是原味,今天想和大家談談白茶 夏天很適合喝白茶,知道為什麼嗎? 白茶性寒,具有清熱解暑的功效 在國內還沒流行起喝白茶的時候,白茶主要銷往北澳地區以及東南亞一帶,這些天氣比較炎熱的地方 白茶對於我們容易上火的人來說,其實是非常有用的 平時你們接觸的是哪些白茶呢?彈幕告訴我吧 白茶按鮮葉程度不同來劃分花色 有白蠔銀針,白牡丹,貢梅,壽梅,這些就是我們平常見到喝到的白茶了 白蠔銀針用丹芽製成,芽頭肥壯,滿坯白蠔,色澤灰綠 白牡丹採用一芽二葉製成,形似花朵而得名,色澤深灰帶青,遍佈絨毛 貢梅和壽梅都是以葉為主,芽少,色澤暗綠偏黃,貢梅比壽梅要好一些 全取名很有意思,在茶裡披著絨毛的芽,它們形容為美,非常形象 好,介紹完白茶,就教大家怎麼泡吧 看了這些白茶,你認為哪個外型最好看呢? 白蠔銀針對不對?今天就教大家沖泡白蠔銀針 一根根肥壯的芽頭整齊均勻,所以好看的茶我們應該用什麼器具來進行沖泡呢? 彈幕刷起來,我去準備茶具了 就是玻璃杯,有人回答了嗎? 沖泡白茶所用的投茶量和綠茶一樣,是以1比50的茶水比例進行投放 先放茶,泡白茶的水溫是90-95度 燒開水,把所有器具燙了之後,水溫其實差不多了 就可以直接在杯中注入1 3的水,或是沐過茶葉就可以了 先進行潤茶,再加水至7分,一杯白蠔銀針就泡好了 在水中根根直立,就像中乳石一般,浸泡久後還會分上下兩層 浸泡1-2分鐘後就可以出湯了 要注意的是,浸泡時間是從水與茶接觸的第一秒開始,不是我們靜靜等待的時間哦 香氣有明顯的蠔香,聞起來就能感受到它是毛茸茸的 茶湯是淡黃色的,滋味清雅甘甜 好了,今天的視頻就到這兒 喜歡茶葉的朋友記得關注我哦 覺得本期視頻有用,記得一鍵三連,點贊投幣收藏哦 下期視頻見