什麼叫一級白牡丹？啥都有？都有啥？

片面了啊 片面了 一級白牡丹並不尷尬 它有特點的 它的特點就仨字 啥都有 大家好 我是老馬 我們之前已經聊過了一系列的關於白茶那些事 那自然而然的 就會有一些茶友 包括在視頻下面都會有留言嘛 就會有一個疑問 白牡丹這個等級 尤其是一級白牡丹 那它夾在這兩者之間 它到底是個怎麼個定位 為什麼會有這個等級的存在 它在這中間會不會 略顯那麼一絲絲的尷尬 是吧 那現在我可以明確告訴你 並不尷尬 是吧 這種尷尬的看法呢 也是略顯片面了 它不但不尷尬 甚至它的特點還是鮮明 它特點就在三個字 啥都有 一級白牡丹 按我們國標的描述 它應該是一芽一二葉 它的外觀會有一個比較明確的標準 叫做牙心較顯 上狀葉張嫩 鏡頭拉近我們看一下 就是什麼呢 什麼叫牙心較顯 就是你放眼望去 你能看到明顯的有這種嫩芽 滿背白毫的嫩芽 是吧 在裡面不但是能看到 而且還佔了相當一部分的比例 另外呢 上狀 就是牙頭還是比較肥碩的 叫上狀 然後葉張嫩 就是它這個葉子長得比較嫩 說白了就是這樣 這個是比較標準的一個一級牡丹的外觀 我為什麼一定要讓你們看一下 一級白牡丹的外觀 因為這個外觀跟它的香氣和滋味 是直接劃勾的 所謂啥都有 就在這裡頭 具體怎麼回事 我們邊泡邊聊 注意啊 泡白茶的時候 還是一定要做一下杯的 要不然非常非常淡 或者你拿個玻璃杯也行 像跟綠茶一樣的泡 但是也要注意一個做杯時間 否則過濃也會苦澀 是吧 做個半分鐘到一分鐘 舒服 相當舒服 所謂毫心較顯 剛才你們也看到了 是吧 指的就是牙心佔了相當一部分的比例 所以它的毫香 你還是能喝得出來的 你一喝就能喝得出來 就像我剛才喝一樣 我們知道毫香是白茶高級感的一個最明顯 最集中的一個體現 它當然不會像白號銀針那樣 因為白號銀針全是牙頭嘛 它不會像白號銀針 它的那種毫香體現的那麼足 那麼明顯 拉的那麼滿 但它是能喝得出來的 所以這是啥都有的 第一個有 第二個有是什麼呢 我可以負責任的告訴你們 白牡丹這個大等級 尤其是一級白牡丹 它的花香在所有白茶的這些等級裡面 它是最明顯的 花香氣 第三個有 它的清甜滋味 它不如壽梅的那麼甜 因為壽梅畢竟梗多嘛 它不如壽梅那麼甜 但清甜滋味也是一喝就有的 而它還具備了第四個有 這種鮮醇感 這是壽梅等級所不具備的 所以這可以說是一款 私有心茶 那肯定有茶友會問了 為什麼不推薦二級牡丹或者三級牡丹 是吧 實話實說二級牡丹還行 跟一級牡丹還接近一點 但是三級牡丹呢如果嚴格按照國標去做 它的那種香氣滋味就 更趨近於壽梅的體驗 跟我們今天聊這個啥都有 這個感覺還是差了點距離 為什麼我主要推薦一級牡丹呢 因為我二級牡丹沒有貨了 就這麼簡單 好吧今天我們就聊到這 拜拜 皮一下很開心 是吧