樓頂菜園又是豐收的一天 白菜薹芥菜薹 萵筍 兒菜茼蒿摘了一堆

大家好 我是鳳幸福 今天天氣很好 昨天晚上還下了一點雨 今天就雨過天晴出大太陽了 天氣一暖和菜就長得快 也老得快 看我的菜臺 這才幾天都已經有的要開花了 還可以喫 剛剛有一點點開花的 它還是比較嫩的還可以喫 如果等它花謝了 接籽了就不能喫了 大部分的都還沒長高 還是短短的 把這幾根長的給掐了 好嫩 白菜臺是所有菜臺裡面 我最喜歡喫的 芥菜臺 我上次掐的拿回去炒了一支蔥菜 我覺得還可以 這裡還有幾根 炒蔥菜就是把這個臺拿回去洗乾淨 然後曬一曬 把它曬到有點發煙 水分給它曬乾一點 再切得細細的 把鍋燒得滾燙 然後放下去乾炒 炒個大概20秒半生就可以 馬上裝到一個容器裡面 玻璃碗陶瓷碗都可以 裝起來之後給它密封好 過個兩天就成蔥菜了 小心菜都開花了 看到沒 也老了 再不拔的話它要空心了 我想好了多好 今天我沒時間搞改天來 這些兒菜也要趕緊喫 不然的話到最後就喫不過來 葉子我就掰在這讓它曬 曬煙了我就用來做葉子 先砍兩棵 這批萵筍長得挺不錯的 都很粗壯 這些萵筍中間的葉子都已經長平了 再不採收的話它就會空心就會老了 所以今天一下子砍了這麼多 如果喫不完的話 可以把它老皮給剝掉 然後切成條狀曬乾 就像曬貢菜那樣 也可以保存的 這個萵筍真的很漂亮 還有幾朵施浪花的小側陽 再掐點大葉銅薅 這銅薅也長了 中間的都長花果籽了 不喫的話它就喫不了了 太老了咬不動了 再掐多點 又掐了一盆 好了這是今天的收穫 今天其實我是要忙著出門 大概要出去個兩天 因為現在天氣暖和 過個兩天的話這個菜狀態完全就不一樣 現在還能喫到兩天以後 可能這些芥菜薹白菜薹 它就已經長得太老了 所以在走之前我要把這些 必須採摘的已經長老的 都給摘回家 然後其他的像兒菜也是要儘快的喫 因為我那地裡還有十來棵 再不喫的話到時候又喫不過來 只能又曬菜幹了 好了今天的分享就這樣了 我是馮獻子 我要回家準備出門了