老師傅用17年做了143道菜,但卻不能吃只能看!

匠心傳承
179 位粉絲
8 觀看·2024年5月12日
老師傅用17年的時間一共做了143道飲菜
但這桌誘人的滿漢全席
卻從來只看不賣
即便曾有人出價1000萬
想要買下其中的一隻烤乳豬
也被孫肇勇毫不猶豫地拒絕
這滿桌子的美味佳餚
雖然每一道都令人垂涎欲滴
但他們卻都取自同一種卑鄙尋常的食材
為了能將壽山石雕刻出以假亂真的效果來
孫肇勇在創作之前
需要反復觀摩食材本來的特點和細節
並花費大量的時間和精力構思和選材
在雕刻這件烤乳豬時
光是尋找紋理色澤都得天獨厚的壽山原石
就耗費了孫肇勇兩年半的時間
而為了還原出以假亂真的神態
他還特意餵養了6只小乳豬
並堅持每天與它們同喫同住
在長期的彼此相處中
孫肇勇也漸漸掌握了乳豬們的生活習性和性格特點
等到時機成熟後
他又將一隻只小乳豬親手送入烤箱
讓乳豬們體驗了一次最後的溫暖
乳豬在烤制過程中
色澤與皮質逐漸變化
最終被孫肇勇用一雙筷子
而不對是小手
微妙微笑地在一整塊壽山石上雕刻了出來
也難怪這只烤乳豬一千萬都捨不得賣
估計這是真處處感情來了
