【茶友寄啥我喝啥】剛有人問黃茶呢,黃茶的測評這就來了,這不就巧了!

主任的茶館漫談
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11 次觀看·2024年5月11日
茶友記者我喝茶
今天我們收到了來自於bilibili的
這個溫州平陽的一個茶友
給我們寄過來的一個茶葉
讓我們來看看啊
裏面裝了有四包茶葉
還有一個小卡片
平陽黃湯2300一斤
平陽紅茶1800一斤
黃金冬葉1000塊錢一斤
古樹黃茶1800一斤
親戚家的產品
我打算自己銷售
希望老師評價一下
這個價格有沒有競爭力
主要打算以平陽黃湯爲主
毫無競爭力啊兄弟
你這個價格太高了
你這2300 1800 1000 1800
你這樣的一個價格
你怎麼去銷售啊
先喝吧 嚐嚐看吧
我們先來看一看
平陽黃湯這款茶葉
黃茶賣的1800
這個價格很高了
平陽黃湯是2300一斤的
我們來先看看這款茶葉
我們先來看一下
這款茶葉的它的一個幹茶
幹茶是條索非常的細小
娟秀
然後呈捲曲形
黃顏色的一個茶葉
看到了嗎
這就是黃茶典型的一個特徵
黃湯黃葉
好 我們來喝一下這款茶葉
沸水衝下去
香氣還可以
淡淡的那種玉米香氣
煮湯
茶葉的葉底長得是非常非常好看的
小小的這種小葉底
小米芽芽
磕磕的小芽芽
然後我們來喝一下這款茶葉
茶湯的顏色也比較的乾淨
清澈透亮
帶着非常非常豐富的茶壕
喝一下這款茶葉
口感相當的棒
非常好喝
很難得能夠碰到這麼好的一款黃茶
帶着淡淡的那種玉米的香氣
玉米的醇和感
很好的一款黃茶
賣到2300這樣的價格
當然定價
可能是你們的銷售的價格
我覺得這款茶葉
如果讓我來賣的話
可能1500到1800
這樣的一個價格
我是能夠接受的
2300這個價格有點高了
沒有人會願意在黃茶上
花到2000多塊錢的價格
好 我們接下來再來沖泡第二泡
依舊是沸水
澆一小圈
蓋上蓋子
整個的茶葉看着也很好看
我們進入垃圾年了
你看整個的葉底
看着也是非常非常的漂亮
磕磕的這種小芽芽
稍微有點點的碎
你看我們看整個葉底
稍微有點碎
但是看着很漂亮
採摘等級很高
都是磕磕的小芽芽
來 我們一起出湯
我們出湯
你看
它的湯色也是呈現出這種微黃色
淡淡的這種黃顏色
所以黃茶的一個典型特徵
就是黃湯黃葉
它是經過燜黃的一個茶葉
整個茶葉看上去
還是非常漂亮的
好 我們來喝一口
這一泡我們燜的時間
相對來說久一些
雖然說燜了這麼久
但是茶湯依舊是非常的鮮爽
口感很飽滿
沒有那種雜音味
沒有那種苦澀味
有苦
但苦化得很快
這款茶葉相當的OK的
平陽黃湯這款茶葉
我覺得個人來說
還是很牛的一款茶葉
平陽黃湯簡單給大家介紹一下
是來自於溫州的一款黃茶
屬於浙江的朋友們
大家如果想要喝黃茶
可以去選擇平陽黃湯
可以去找我們這個茶友
價格不貴
但是來這個2300的價格
你可以稍微的往下降一點
跟你那個腸裏面稍微談一談
這款茶葉整體的品質還是不錯的
除了葉底稍微有一點點的碎
但是這個茶葉是很好喝的
我們再來看看它的葉底
你看整個的葉底
雖然說都是呈現出這種黃顏色的
但是稍微有一點點的碎
注意到了沒
稍微有一點點的碎
喝起來的口感非常的好喝
帶着那種玉米香氣
很棒的一款茶葉
OK
我們接下來再來喝一下
這款平陽的紅茶
用的是黃茶的料子
平陽黃湯的料子
做的一款黃茶
我們來看一看
香氣帶有淡淡的那種薯香味
但是薯香味不重
只是幹茶的一個香氣
我們先來看看這款茶葉的幹茶
幹茶的調色呈現出這種
針形這種狀態
調色比較的大一點點
我們來沖泡一下這款茶葉
好
準備出湯
好
大家可以注意看到
整個的茶湯的顏色
是非常透亮的
很好看的茶湯
這款茶葉
我覺得茶廠做的工藝
還是非常到位的
整個做起來
你看整個茶湯的顏色很乾淨
所以它整個的工藝
還是相對來說比較用心的
沒有像那種粗枝爛竈那種感覺
看到沒
香氣是帶有着幽幽的那種
山野的氣韻
還帶着淡淡的一點點的蘭花香
1800的平陽紅茶
整個的價格相對來說有點高
但是茶葉的品質還是很棒的
因爲我怎麼說
這種小衆這種茶葉
雖然說它品質很好
但是定價不能太高
你可以作爲小衆這種茶葉去銷售
對吧
放抖音放到嗶哩嗶哩
放淘寶上去銷售
沒有問題
但太小衆了
賣的價格太高
不好賣
知道吧
再來喝一口
好
簡單的總結一下這款茶葉
喝起來這款茶葉
沒什麼滋味
香氣倒是可以
畢竟這款茶葉
它是屬於中小一種茶葉
那麼這種小一種茶葉
它的胺基酸的含量可能會比較高
所以比較適合拿來做成綠茶
或者比較適合拿來做成黃茶
拿來做成紅茶
它的醇厚度就會下降很多
分類物質會比較少一些
我們再來沖泡
第二泡
沸水攪一圈
這款茶葉我覺得很有意思的點在哪
你看它的茶湯
很透亮
非常非常的乾淨
聞起來帶着淡淡的香氣
你聞不到是什麼香
沒有具象化
但是就是有香
但那個香味你又捉摸不透
你又不知道具體是什麼香
很有意思
茶湯再來喝一口
第二泡
很甜
這款茶葉喝起來很甜
但是喝起來感覺並不像是紅茶
甚至如果讓我盲品的話
我來喝這款茶葉
我甚至感覺這款茶葉都不像是紅茶
喝起來很甜
沒有醇厚感
品種的原因導致了這款茶葉喝起來甜
聞起來香
但是湯感並不有什麼那種醇厚的那種感覺
飽滿的那種感覺
不具備紅茶那種特徵
但這款茶葉很適合新茶友喝
如果價格我覺得能夠降低一點
絕對好買
好
我們再來看看這款茶的葉底
大家可以看到這款茶葉的一個葉底
發酵的程度還是非常的高的
而且發酵很勻整
很漂亮
沒有一點點的那種黃芽
所以我說這個茶廠製作的工藝還是非常到位的
很漂亮
接下來呢
我們來喝一下這款古樹黃茶
其實我對這款茶葉倒是蠻感興趣的
肯定是老的工藝和老的品種做出來的茶葉
剛纔那個茶葉看着呢
對吧
那種黃茶的稀稀嫩嫩的品種
我也不知道
可能是什麼新品種
但這種茶葉我是比較感興趣的
我這個人就比較奇怪
喜歡喝老品種這種茶葉
好
各位朋友們
大家可以看一看它的葉底
我們可以看到它的整個的葉底
呈現出這種捲曲狀
捲曲成螺狀
那這種茶葉呢
就是典型的黃大茶了
喝起來滋味肯定是很棒的
很飽滿的那種感覺
我們來一起泡一下這款茶葉
杯水
沖泡
蓋上蓋子
準備出湯
烤麪包味
這香氣有意思
茶湯呢
稍微有一點點的渾濁
不像剛纔那個茶湯那麼清澈
但是這種老品種
古樹這種茶葉
它茶湯有點渾濁
很正常
我們來喝一下這款茶葉
哎呦
這款茶葉有意思
它喝起來的感覺
有那種淡淡的烤麪包那種麥香味
很好聞
嗯
你看我蓋上側了一個蓋
還淡淡淡淡的那種烤麥香的那種味道
蠻好聞的
喝起來也很不錯
一泡呢
稍微的可能這種品種的原因
可能是這個採摘的標準比較大一些
喝起來微微的有一點點的苦澀
但是呢
化的很快
我們接下來繼續沖泡
第二泡
嗯
好玩這個茶葉啊
哎
就這種好玩的這種茶葉嘛
你拿來賣一賣
我覺得倒是蠻有意思的
好
大家可以看到
這是它的整個茶湯的這個顏色
讓我出湯
喝一下這款茶葉
味很重啊
比較適合我這種老茶友
這種老茶鬼
多少錢一斤
1800
還是我講了一句話
價格呢
稍微定的有點高
來給他看看它的葉底啊
我們可以看到這款黃茶整個的葉底
看上去有點像烏龍茶這種感覺了啊
葉子比較偏大的
採摘的標準呢
其實還是蠻高的啊
都是帶這種壓頭的
可能稍微偏向於春後一點點
但是呢
喝起來的味道很有意思啊
整個的感覺就是那種蒼莖感
然後滋味很重
這是它的茶湯
但是呢
還是迴歸到那一句話
就是價格稍微有一點點的高了
像這種茶葉的話
我覺得定價可能放在1200到1500左右
這樣的一個價格
然後
包裝你做成50克
一兩或者是二兩這樣的價格
賣個120塊錢
150塊錢
我覺得這樣的價格比較合理一點啊
當然了
定價看你自己了
當然跟品牌有關係
對吧
我覺得這款茶也不錯
比較符合我的口感
適合老茶友去喝
口味很重
好
第四款
我們來喝一下這款黃金冬葉
這黃金冬葉
按照黃茶的價格做的
黃茶的工藝做的
還是按照白茶的工藝做的
我來看看啊
黃茶的工藝做的
好
先給大家看一看這款茶葉的幹茶
那冬葉
它其實就是這個雙匠那會兒左右
採摘的一個茶葉
那整個的葉片比較大
看上去跟樹葉子似的
但是它是茶葉啊
這種茶葉不用想象
喝起來肯定是很甜的
不用喝我都知道
喝起來肯定很甜
鮮爽感還是不錯的
好
我開始沖泡
沸水
像這種大葉子
我們一定要燜
燜起來的口感纔會更好一些
蓋子下去最後燜
好
燜一會兒
5
4
3
2
1
好
準備出湯
其實多燜一會兒也行
咔
那如我想象一樣
第一泡的茶湯
淡如水一般
我們來先嚐一嘗這款茶葉
第一泡出湯的有沒有雜異味
哎呀
甜的不得了
哎呀
很甜
很爽口的一款茶葉
但是呢
喝起來沒什麼滋味
我們第二泡
燜的時間稍微久一點
好
我們繼續沸水下去
你看這種半木製化的茶葉纔有意思
你一泡下去
它吸水
呲
有一個聲音的
好
我蓋上蓋子
一定要燜
這一泡我們猛燜
燜個
15秒鐘到30秒鐘
甚至像這種茶葉是可以拿來煮的
煮起來口感可能會更好喝一些
好
我們準備出湯
哎呀
你看我都燜了
三四十秒
四五十秒了
都將近一分鐘了
都
茶湯依舊是沒有顏色
聞起來很有意思
這種茶葉適合拿來煮
不適合拿來泡
搞個小小小電爐
咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕燉
去拿來煮
煮起來的口感肯定是非常棒的
我們來喝一口
喝起來很清甜
很爽口
蠻好玩的一款茶葉
一千塊錢一斤
哎
這個兄弟
反正你自己看
這個茶葉喝起來是沒有問題的
很乾淨
我爲這個茶廠點贊
是製作工藝非常的乾淨
做的茶葉也是這樣很棒
這個定價
薛摸的有那麼一點點高了
這種茶葉
我們來看看它的葉體
這種茶葉你定一千塊錢一斤
是不是稍微有一點點的高了
對吧
而且我覺得是很高了
對不對
你看
這是大葉子了
這葉子又是冬片
這茶葉定個五六百
我覺得是差不多了
對吧
那麼我總結一下這四款茶葉
四款茶葉比較有特色的
一個是古樹的黃茶
第二個就是這款冬片
古樹的黃茶那款茶葉定價一千八
然後這款冬片定價一千
整個的這四款茶葉
我喝下來
口感都是相當的棒的
很乾淨
製作工藝也是非常的優秀的
但是你說的我們肯定是要以銷售爲
你說你是打算自己銷售
在商言商
價格薛摸的有點高
茶葉的品質確實是不錯
你自己看着辦
好
記得一鍵三連
謝謝大家
拜拜
