尼格羅尼（Negroni）：一切都剛剛好…酒是如此人生亦如此……

相傳，在1919年，在意大利弗洛倫薩的Caffè Casoni，從美國回來的尼格羅尼伯爵點了一杯他最愛的雞尾酒Americano。但他要求調酒師Fosco Scarselli把它調的更帶勁一點，Scarselli遂把蘇打水換成金酒，並且將常用的裝飾檸檬換成了橙子，以表示這是一杯不同的雞尾酒。就這樣Negroni雞尾酒就誕生了，並且大受歡迎……