普洱生茶與熟茶,到底該喝哪一個?看完你就明白了

大師姐的茶生活
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74 次觀看·2024年4月29日
茶知識 | 科普 | 生普熟普
剛接觸普洱茶應該是喝生茶還是喝熟茶呢
這個問題呢是近期我辦公室的小夥伴們在討論的
而且在頻繁的問我
那其實針對於這個問題呀
並沒有所謂的標準答案
更重要的是什麼呢
就是我們要了解生普和熟普他們的區別在哪
那他們最主要的區別呢是發酵環節
生普的這個茶系呢會比較濃鬱
茶葉中的活性成分呢也很高
比方說茶多酚
所以它的這個香氣呢會高銳
比方說一午就有很濃烈的花果蜜香
錦麥的話呢是那種清新的蘭香
還有深山老叢的菌菇香
那生普的新茶口感會略微的帶一點苦澀
茶性強回甘也很快
夏天喝不僅消暑還能提神醒腦
但是茶性偏寒刺激性大
脾胃不好體寒
神經衰落的朋友呢
剛開始喝的話呢
一定要多注意自己身體的反應
而熟普的話呢
是多了一個沃堆發酵的環節
相當於讓茶葉提前氧化催熟了
所以這個口感上呢會更加的溫和
醇厚軟糯
那有的熟普呢還會帶一絲冰糖蜜韻
比方說這一款樵木沉香
我是在2017年的時候
有幸的結識了國茶大師王進吉先生
那個時候的話呢
我還在電視臺工作
在邦達拍一個宣傳片
那跟隨著他呢
深入到了福爾茶的這個產區
接觸到茶之後
就一發不可收拾了
所以在2019年的時候呢
我委託邦老師呢
是幫我定製了這樣的一款熟茶
也算得上是我在這個
喝茶路上的一個入門專了
那這樣的一款熟普
採用了當地的一些春原料
然後發酵製成的
那這種普爾的話呢
在秋冬季節喝
既可以暖胃又可以解膩促消化
茶性相對來說呢是溫和的
所以更適合女性來飲用
那我在最近喝它的時候呢
也是真的從香味呀
到滋味呀
都非常的這個愉悅
深得我心
茶湯呢是飽滿
醇厚
甜潤度也很足
喝完之後啊
嘴裡都會有這種
絲絲甜的
心裡美美的
所以剛開始喝普爾茶的朋友呢
不妨可以試一試熟普
從這盞茶中
開啟一盒普爾的美好相遇
