適合一個人喝茶的茶器與四種泡茶方式分享

Hello 大家好 這裡是青山茶室 不知道你們一個人喝茶的時候有沒有這個困擾 就是每一泡倒出來的茶湯量太多了 一次喝不完這一泡茶 常常都是幹別的事就忘了它 喝的時候呢 茶湯都涼了 就算把這一道都喝光了吧 下一泡間隔的時間也會變得好長 而且呢 冷了的茶湯 其實品鑒價值就降低了 香氣滋味這些風味物質都會有所減弱 我自己這麼多年也是很常一個人喝茶的 有幾個適合一人飲的茶器 或者喝茶方式分享給你們 如果大家還是想喝功夫茶的話 建議買小容量的蓋碗或者壺 我覺得容量要選擇100毫升以下的 配上一個大一點的主人杯 不是一定要品名杯 就馬克杯玻璃杯啥都行 品名杯的容量要大於等於你的主泡器 像我這個蓋碗是70毫升的 這個紫砂壺是80毫升的 搭配我的主人杯大概是100毫升的容量 那一泡茶出完就正好合適 都不用供到杯了 這樣的話一泡茶湯它的量就會比較少 每次都能喝完 不挑茶而且特別省茶葉 烏龍茶放4克 白茶紅茶之類的就放兩三克 簡直不要太完美 是我最常用最推薦的方法 第二種是用保溫杯燜茶喝 這個對茶葉的選擇會有一定的要求 我之前六大茶類都試過了 建議是選擇老白茶老黑茶 就比如說老壽梅啊六寶啊這些 按1比100的茶水比 用開水燜半個小時就差不多了 如果想要延長時間就相對應的減少投茶量 很簡單隨喝隨倒 每一杯都熱乎乎的 燜出來的口感呢是那種軟軟糯糯的 跟泡茶不太一樣 你們可以去嘗試一下 喝到剩三分之一的時候再加水燜一次就行 第三種是蒸茶 蒸茶跟煮茶還是不一樣啊 它是隔水的 也就是說茶葉不會長時間的浸泡在水裡 讓這個茶湯的濃度過高 這樣呢就很適合我們調節這個保溫的功能 放在那不管 想喝的時候再喝 蒸茶呢我也是建議選擇年份久 或者原料粗老的茶葉 像綠茶之類的就不是很適合了 按1比80到100的比例放茶葉 看到茶湯的顏色變深了就差不多了 沒有什麼特定的時間吧 喝完了呢就蓄水接著蒸 基本上能蓄個兩三次 喝一天完全沒問題 最後一種也是最簡單的杯泡法 本身是更適合綠茶 新嫩的白茶這些 但是掌握好了比例 其他的茶葉也可以用杯泡 差不多是1比150的比例 我的杯子是300毫升的 就放了兩克左右的茶 直接注入開水 等到它涼到適口的溫度的時候再喝 這個時候呢茶湯的濃淡 也會是比較均衡的 至於蓄水的話 像這種喝法我是覺得 只要你喝著含有茶味就蓄唄 它也不是說一道一道去品茶的那種 但是也是容易一忙起來 杯子裡的茶就涼了 以上的幾種方法 大家就各取所需吧 你們還有什麼一個人 喝茶的神器或者方法 也可以在評論區分享給大家 那如果這期視頻對你們有幫助的話 別忘了給我點贊投幣收藏 下期再見啦 拜拜