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把切好的皮蛋放入鍋中炒一下,再加入鮮嫩莧菜一起煮,大廚教你傳統家常菜上湯莧菜做法。不加雞精味精,食材本味提鮮,湯濃味美又鮮嫩。怎麼切皮蛋才不粘刀?莧菜炒之前要不要焯水
#莧菜
#漢菜
#上湯莧菜
#莧菜皮蛋湯
大厨阿斗 Chef Adoou
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2024年4月24日
把切好的皮蛋放入鍋中炒一下,再加入鮮嫩莧菜一起煮,大廚教你傳統家常菜上湯莧菜做法。不加雞精味精,食材本味提鮮,湯濃味美又鮮嫩。怎麼切皮蛋才不粘刀?莧菜炒之前要不要焯水
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