Cremeschnitte 2.0 mit Josia Reichen - Mille feuilles 2.0
Josia war wieder bei uns zu Gast und gemeinsam haben wir einzigartige Cremeschnitten bzw. Millefeuilles mit einer köstlichen Vanille-Mascarponecreme kreiert. Viel Spass beim Video
zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/cremeschnitte-2-0/
Josia Reichen Instagram: https://www.instagram.com/dives_josh/
00:00 Begrüssung & Einleitung
00:36 Vanille-Creme
03:58 Mascarpone-Sahne
06:07 Blätterteig
10:56 Schokoladen-Dekoration
14:15 Fertigstellung
18:39 Geniessen
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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