🤎 SIN Azucar, SIN Harina, Sin Gluten! SIN Horno! Pequeños manjares! Amarás su sabor

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🤎 SIN Azucar, SIN Harina, Sin Gluten! SIN Horno! Pequeños manjares! Amarás su sabor!

Receta:
150 gr de dátiles
El día anterior a la elaboración los ponemos en remojo
al otro día le quitamos el agua sobrante y las semillas o carozos y luego los picamos en trocitos pequeños.
60 gr. de nueces molidas
agregamos los dátiles picados a la licuadora y licuamos todo junto.
Obtendremos una masa pegajosa.
Agregamos 3 cucharadas de caco amargo en polvo.
30 ml de aceite de coco
1 chorrito de leche (opcional)
Mezclamos muy bien.
Llevamos la masa a la heladera por media hora!

Picamos 7 medias nueces en pedacitos para rellenar el bombón.

Sacamos la masa de la heladera..
Mojamos nuestras manos con agua y formamos bolitas.
Le hacemos un hueco en el medio y allí colocamos las nueces.
Una vez que estén todas hechas las llevamos nuevamente a la heladera por media hora.

Preparación del baño!
Picamos 40 gr. de maní muy bien
derretir a baño maría 130 gr. de Chocolate amargo 70%
agregamos 1 cda. De aceite de coco u otro aceite vegetal.
Incorporamos el maní y mezclamos muy bien.

Sumergimos las bolitas en el baño de chocolate y maní
y las vamos apoyando sobre una placa o asadera cubierta de papel manteca.
Luego llevamos todo a la heladera.

Las servimos dentro de pilotines de papel
y a disfrutar!



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