神廚 第3集

神廚 第3集

博文雅識
博文雅識
51 影片觀看·2024年4月11日

刚篡位的漠北土克图族首领各帮名厨群策群力,““酿香居”、“望海楼”盛情邀请钟正,钟正提议两家同时当街摆宴,善东一气呵成“五代名菜”;张东官做出“全鱼席”。鱼鳅空中接菜、上菜更是锦上添花。两家虽各有千秋,但厨艺已分伯仲。  挥毫泼墨之际,钟正与江南四友赞叹善东“勺里乾坤大,釜中五代长”。郎、钱二人嫉恨万分,定计拥兵自重,率众要求敕封。康熙令御厨做一道西域大菜以挫其骄忘。善东经高人暗中点拔,心有灵犀。大帐内,康熙赐令“傅膳”,一道西域大菜“烤全驼”正宗地道,气势恢宏,大振天朝国威,令土克图族人叹服大清国藏龙卧虎,俯首称臣。善东收鱼鳅为徒经康熙恩准回家。病入膏肓的父亲向他传受厨艺绝学——飞鸾刀法,嘱其立刻去杭州见师伯何适宜,找到另一把飞鸾刀。临终前老人坦言自已并非善东生父,话未说完便撒手西去。