【电子压力锅食谱】无水糖醋排骨 | Instant Pot Sweet & Sour Pork Ribs | Chinese Recipe

❤️大家好，今天和大家分享的是电子压力锅做糖醋排骨。正好今天是母亲节，㊗️全天下的妈妈们节日快乐，大家都动起来，给妈妈做一道好吃的吧😄

需要的材料：
排骨 800克，生姜15克，蒜5个，八角2个，香叶2个，冰糖100克，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，醋4勺，盐1/4小勺，糖1小勺，蒜叶少许（也可以是葱花），芝麻少许。

⭐️排骨要焯水，冷水排骨下锅，水开再煮2分钟后，冲洗干净。
⭐️锅要热了以后再放油，不粘锅
⭐️炒糖色，约炒5分钟就可以，不用完全融化后放排骨，这样不容易焦和苦
⭐️最后放盐和糖，帮助收汁和调鲜
⭐️不需要放水

❤️我是一个喜欢在厨房捣鼓的普通麻麻.
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🎵Track : A Warm Breeze - https://youtu.be/PmO6TlbB4v8

#安吉妈妈#Angemom