【电子压力锅食谱】卤牛肉｜卤牛腱｜年菜推荐｜Instant Pot Braised Beef｜Chinese Recipe

❤️2021牛年到啦！今年的年夜饭加一道卤牛肉，可以提前1天做好，过年的时候拿出来切一盘就是一道硬菜啦！祝大家牛年大吉！😊

需要准备的材料：牛腱2000g，生姜20克，葱2根
焯水：生姜1片，料酒1勺Tablespoon
调味：八角4个，香叶2个，草果1个，黑胡椒1小勺Teaspoon，肉桂2小 片，干辣椒4 个，茴香1小勺Teaspoon，盐1小勺Teaspoon，冰糖30克，花雕酒1/3杯，生抽1/3杯，老抽3勺Tablespoon，热水3杯

❤️我是一个喜欢在厨房捣鼓的普通麻麻.
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❤️祝大家都有美好的一天！

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