【國語日報探索頻道】奇妙化學反應：讓鴨蛋變皮蛋【2/2】吃皮蛋，安全嗎？

【國語日報探索頻道】
你是否擔心皮蛋中的重金屬鹽類添加物可能影響人體健康呢？快點擊影片讓小主播為你解答吧！

資料來源：2023,12,14《國語日報》科學版【奇妙化學反應 讓鴨蛋變皮蛋】參考報版文／環境部化學物質管理署 圖／達志影像
製作人：孫慶國 企畫/錄影剪接：林瑋/拉那·卡巴 製作團隊：國語日報編輯部副刊組/國語日報資訊中心 特別感謝 主播／鄭芮竹

#鴨蛋 #皮蛋 #國語日報 #科學版