正山小种属于什么茶

正山小种属于红茶，首创于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关，是采摘细嫩鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏制、复火、毛茶等复杂工序精制而成，具有茶形紧结匀整、条索肥实、色泽乌润的特点。