京都のそば打ち体験！職人に教えてもらう二八蕎麦の作り方

京都の嵐山でそば打ちの体験をしてきました。
蕎麦打ちの職人である講師が蕎麦の作り方をやさしく丁寧に教えてくれます。
その時の全工程をお見せします。

「うめはら」の蕎麦打ち教室
https://motokame2002.com/soba/