【宜蘭三星】三星醋窖 醋婆婆沈水雲的「醋」轉人生 | 產業 |美麗心台灣(443)。＃美麗心台灣＃釀造醋 ＃水果醋 ＃米醋 ＃手工醋 ＃有機 ＃三星 ＃沈水雲 2024-02-16 12:08

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曾經從事印刷業工作的沈水雲，因為身體健康下滑因素來到鄉下靜養，經受急性蕁麻疹折騰期間，因緣際會接觸手工釀造醋後因而減緩病症的情況下，開始對醋產生了興趣，也因此走入了她「醋」轉人生的另外一條路。目前在宜蘭三星，沈水雲已有自己一間小規模的醋窖工坊，所製作的手工釀造醋種類多達5、60種，受到國外品酒體驗方式的啟發，沈水雲也嘗試用奉醋的方式來招待到訪的客人，並且是全程免費，沈水雲希望用招待朋友的那種角度和心情來接待每位遊客，談談自己人生的故事，也希望能把好醋分享給更多人。
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