槟城高性价比的精致料理！在靛色百年豪宅张弼士故居庆祝我们今年的收工宴！小雁和阿成

这期跟大家分享我们的收工宴，虽然整个团队只有我们俩但是该有的仪式感。还是必须安排的！这也是我们第一次去张弼士的故居吃精致料理呢！

这栋豪宅于1989年由槟城一群古迹保护人士，买下这栋破旧的古屋以避免其因发展而被拆迁。故居于1995年经全面修复，现已成为展览馆。除了提供民众参观，也开放客房让游客住宿，举行婚礼、晚宴及会议等。2000年获联合国教科文组织亚太区文物古迹保护奖卓越项目奖。近年有好几部电影都在蓝屋取景，所以在这里用餐之余。参观博物馆的入场是免费的，还有机会观赏一些古物还能拍照打卡都超级漂亮哦！

食物方面摆盘简单又有美感，审美方面是真的没话说了。口味上面是南洋混合西方的复合式料理，都是我们熟悉的口味再搭配一些西式的配菜做点缀。整体的用餐环境都蛮贵气优美的，美中不足的部分是甜品融化得快还有服务员一直缠着要我们在网路给好评而已。最后，他们厨师会每三个月换部分菜单。所以，不同食物前去会吃到不同料理哦！

👍Indigo Restaurant @ The Blue Mansion
🕛 12–3 pm | 6:30–10 pm ( 星期一至星期日）
📍https://g.co/kgs/uTQdh4n

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🎼音乐 @OrangeHead
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