【家庭必種菜】 從果實到枝幹100%利用的蔬菜

有沒有這樣一種菜 從播種到結果 不同階段可以提供不同的食物 從果實到枝幹都可以100%利用的蔬菜 是豌豆 豌豆是非常受歡迎的蔬菜 不僅營養豐富 種過豌豆的地的斐力也會增加 而且收了豌豆的豌豆杆也有非常好的用處 豌豆是我到目前爲止覺得最值得種的菜了 豌豆是洗冷涼的氣候 春天或者秋天種植 現在又到了種豌豆的季節 豌豆的品種有很多 早熟品種90天就可以採收 可以耐零度左右的低溫 在零度以上可以安全過冬 今天分享一下我種植豌豆的經驗 從種植到採收 種豌豆不僅只是吃豌豆 我們可以吃豌豆苗也是豌豆尖 豌豆枝葉長得比較旺盛時 我們可以掐一些豌豆尖吃 豌豆開花了長出豌豆莢 在豌豆莢的豆沒有鼓起時 這時外皮是嫩的 可以採收一些吃豌豆莢 等豌豆莢長大的話 可以扒出裏面的豌豆 吃豌豆 收的豌豆多了可以冷凍起來 再不採收的話 等豌豆莢變黃時 我們可以收幹豌豆 這個幹豌豆可以當種子來年播種 也可以做豌豆黃煮粥做餡 所以種豌豆我們可以很從容 不用着急採收 不同的生長階段 我們可以吃到不同的食物 這些只是豌豆的三分之一的好處 聽我說完你會發現 豌豆應該在我們的菜園裏 有一席之地 豌豆是豆殼植物 豆殼植物的特點是有固氮的作用 拔出豆殼植物的根 我們可以看到 根鬚上有很多小疙瘩 這是根瘤 這些根瘤是土壤中的根瘤菌 和豆殼植物共同形成的 根瘤菌和豆殼植物合作 可以把空氣中的氮 加工成植物可吸收的氮化合物 我們都知道空氣中含有78%的氮 植物生長不可或缺氮元素 對氮的需求量是很大的 但是空氣中的氮 卻不能被大部分植物吸收利用 在種植過程中 我們都是在土壤裏施加氮肥 植物才能吸收到氮元素 共枝葉生長 而豆殼植物非常特殊 它能把空氣中的氮吸收固定 所以我們常常說 豆殼植物是氯肥植物 種過豆殼植物的土壤中的氮含量會增加 種豌豆可以肥沃土壤 增加土壤中的氮的含量 下面要說的是 對豌豆的進一步的利用 豌豆很少有病蟲害 所以它的枝幹也是可以充分利用的 挖出豌豆的豌豆皮不要扔了 可以直接堆肥 也可以把豌豆的皮打碎 倒在地裏埋上 營養元素很快被再次吸收利用 把沒有病害的枝幹也拿去堆肥 或者豌豆杆曬乾 在冬季可以作爲給蔬菜禦寒的覆蓋物 在夏天 可以給怕曬的蔬菜的土壤上 蓋一層豌豆杆 既可以保溼保溫 也可以釋放營養 今年我用豌豆杆 挽救了我家的幾顆黃瓜 加了豌豆杆後 黃瓜又恢復了生長活力 到現在還在結瓜 這幾天氣溫達到了40度 黃瓜還是很健康的生長 想想有哪種蔬菜的種植 能讓我們如此從容 可以從苗吃到豆 可以肥沃土地 枝杆可以堆肥 枝杆曬乾了可以做覆蓋物 百分之百的不浪費 我能想到的只有豌豆了 那麼豌豆怎麼種呢 豌豆是非常省心的蔬菜了 只要在合適的溫度下播種 它就會長得很好 視頻開始就說了 它是喜歡冷涼的氣候 春秋都可以種植 寒冷地區更適合春天種 溫暖地區更適合秋天種 第二年早春就採收 採收時間很長 現在是九月份 豌豆可以過冬的地區 九月中旬就可以播種了 豌豆的根雖然有固淡的作用 在早期根流沒有形成之前 還是需要一些淡肥的 所以在播種的時候 在底肥中加一些淡肥 等根流長出來後 以後的生長基本就不用加肥了 豌豆非常好生長的 可以種得密一些 早期可以吃豌豆苗 剩下一部分留着長豆芽 也可以在節豆期採豌豆尖 不過要提醒的是 不是每個品種都能吃到豌豆尖 有些品種的葉子不是很嫩 並不適合吃豌豆尖 可以看我這個視頻 對幾種我種過的豌豆品種 有詳細的說明 如果你不知道怎麼挑選豌豆的品種 可以參考一下 豌豆的品種有很多 每種豌豆的生長狀態也是有區別的 今天的分享就到這裏 喜歡我的視頻歡迎訂閱點贊和轉發 我們下期見