至尊小龍蝦蓋飯 chicken lobster rice

小龍蝦蓋飯簡直太香啦！之前吃過兩次外賣的小龍蝦蓋飯，覺得很好吃，前兩天又點了一次外賣，結果商家給我拒絕了，說是店鋪太忙顧不過來。嘿！那我自己做，自己做的更乾淨。吃起來更放心。外賣的蓋飯一份才有那麼一點龍蝦肉，我自己做就做個超級至尊的龍蝦飯，一下放它兩斤小龍蝦，吃著那叫一個過癮！就是剝蝦殼有點崩潰，也可以買去好殼的龍蝦肉，決定下次還是買去殼的肉了，就是沒有那麼新鮮！這道菜里還放了些蟹味菇，我是照著外賣那家的樣子做的，我覺得龍蝦肉里放點蟹味菇挺好的，很鮮美，大家可以嘗試一下哦！我個人非常喜歡，一下吃了兩大盤！今天的減肥計劃又泡湯了！

材料：
龍蝦尾適量
蟹味菇適量
洋蔥半個
薑片適量
薑末蒜末適量
郫縣豆瓣醬1大勺
料酒1瓶蓋
白胡椒粉3克
十三香適量
白糖1小勺
清水適量