duang～～～你的古早味蛋糕新鲜出炉！

古早味蛋糕流行很久了，一直没有做过，看群里每天都有伙伴们晒自己做的古早蛋糕，我终于看的忍不住了，也尝试做了一下！没有我想象的难哦！甚至觉得比戚风简单多了！戚风做不好的小伙伴们可以尝试一下做这个。

今天的配方来自台湾的佳颖老师。一提到古早味，我总觉得这个词从台湾那边传过来的，不知道我说的对不对。所以我找了台湾老师的配方，我觉得台湾老师的配方肯定是正宗的。这个配方和大部分下厨房的配方不同，里边放了蜂蜜，蜂蜜有保湿的作用，可以让蛋糕更加湿润绵密，味道很好，一次成功，大家可以试试这个配方哦！

玉米油75克

蜂蜜57克

盐1克

牛奶102克

奶粉22克

低筋面粉105克

蛋黄120克

蛋白180克

蛋黄加蛋白大概是6个鸡蛋，也可以直接用6个鸡蛋

细砂糖40克

柠檬汁几滴

切达芝士片4片

学厨八寸方形不粘活底模具1个