夏天做這個真的一點不費力！十分鐘就能做好的下午茶！

費南雪的麵糊有一大好處是可以放冰箱冷藏，要吃的時候都隨取隨用， 費南雪花樣繁多，已遠不止傳統的形狀和單一口味了，人們在裏面加入各式香料、水果、巧克力、堅果及香草、焦糖以變化出層出不窮的多樣口味。

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用料：細砂糖60克，杏仁粉45克，高筋麵粉15克，低筋麵粉20克，抹茶粉3—5克，泡打粉1克，蛋白115克，黃油75克，此配方可以做16個方形蛋糕