中國傳統烹飪【燒菜技法系列課程】②紅燒魚。

紅燒技法，是常用的烹調技法，因其鹹香入味，鮮香軟爛，是中國菜系中最廣泛應用的烹調方式，之前的時候已經去粉絲家裏做過紅燒肉，今天這條紅燒魚，希望大家喜歡。

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