英劇中人人都喝的聖誕蛋奶酒，到底有多好喝？自己在家這麼做，順滑香甜超好喝！|Christmas Eggnog，クリスマス・エッグノッグ【陳VV的小廚房】

#烘焙 #蛋糕 #麵包
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材料：無菌蛋1枚，蛋黃1個，細砂糖8g，攪打到細砂糖融化，淡奶油50g，牛奶125g，朗姆酒15ml，百利甜30ml，香草膏少許，邊攪動邊小火加熱，鍋邊冒泡關火，蛋白1個，砂糖12g，打發到細膩有光澤

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