冬至南北風俗丨睡前故事丨Chinese Fairy Tales丨中文故事丨童話丨童谣丨二十四節氣丨啟蒙丨聽書丨有聲書丨寓言丨有聲故事 #兒童故事丨國學文化丨kids Audiobooks親子兒童學習教育

第十三集 冬至南北風俗 冬至又稱冬節,賀冬 華夏二十四節氣之一 八大天象類節氣之一 與夏至相對 據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦 曾經是個很熱鬧的日子 中國北方大部分地區 在這一天還有吃餃子 南方吃湯圓的習俗 北方習俗 冬至是山西漢族民間 在農曆十一月的重要節日 俗稱冬節 殷周時期 規定冬至前一天爲歲中之日 冬至節實質上相當於今天的春節 後來實施夏曆 但冬至一直排在二十四個節氣的首位 有冬至大如年的說法 稱之爲亞歲 從漢代以來 都要舉行慶賀儀式 高峯時期 朝廷休假三天 君不聽政 漢族民間歇市三天 歡度節日 其熱鬧程度不亞於過年 冬至節 仍然保留着許多歷史的遺蹟 從冬至之日起 即進入了數九寒天 漢族民間保留有 圖畫九九消寒圖的習俗 形式多種多樣 有畫梅花一枝 素墨勾出九九八十一朵花 每天用紅筆或黑筆塗染一朵花瓣 花瓣盡而九九出 稱爲九九消寒圖 有的是橫十畫 豎十畫 製成一個九九八十一格的方塊圖表 每天塗抹一格 九格進滿 稱爲九九消寒表 有畫幾個中空的格子 選好幾個字 每字必須是幾畫 每日寫一筆 最後成爲一句話 如 亭前屋後看盡百峯等語 稱爲九九消寒句 最雅緻的是做九體對聯 每聯九字 每字九畫 每天在上下聯各填一筆 如上聯寫有 春泉垂春柳 春染春美 下聯對以 秋願掛秋試秋送秋香 稱爲九九消寒迎春聯 各傢俱體採用什麼形式 往往根據主人的愛好 和文化素質而定 漢族民間還留有 九九消寒圖民宴 下點天陰上點晴 左風右霧雪中心 圖中點得墨黑黑 門外已是草陰陰 冬至節 漢族民間習俗 贈鞋 奇緣甚古 中華古今著說 漢有繡鴛鴦履 朝帝令 冬至日上舊姑 曹直 冬至獻襪履表 亦有 壓歲迎祥 履常納慶的句子 後來 贈鞋於舊姑的習俗 逐漸變成了 舊姑贈鞋帽於生殖 主要體現在孩童身上 過去主要是手工刺繡 送給男子的禮物 帽子多做成虎形 狗形 鞋上刺繡的也是猛獸 送給女孩子的禮物 帽子多做成鳳形 鞋上刺繡多爲花鳥 多數是從集市購買 形式緊跟着時代的潮流 每逢節日 大人們總喜歡抱着小孩 串門子 誇耀舊姑贈送的鞋帽 冬至節 近北地區的男孩子 習慣玩打槓遊戲 各持一塊 手掌大的方形石片 一方立起 另一方按規定的成套動作 依次直擊秒打 打倒對方所立的槓石 繼續往下進行 失敗後 即與對方交換制打 先完成全部程序者爲贏 女孩子們則習慣踢毽子 形式也是各種各樣 大人們往往也要湊熱鬧 參加玩耍 冬至節 舊俗也要由學董牽頭 宴請教書先生 先生要帶領學生拜孔子牌位 然後由學董帶領學生拜先生 山西漢族民間有 冬至節教書的宴語 說的就是這種尊師風俗 至今 漢族民間仍有冬至節 請教師吃飯的習俗 近西北 習慣用燉羊肉招待教師 其情甚濃 過去爲人擁躬扛活的 習慣在冬至節 與東家結算工錢 準備回家 東家按傳統 要設宴招待夥計 並且相互商議 下一年的事宜 今天 一些農村個體戶企業 還保留此俗 在冬至節設宴共飲 南方習俗 冬至這一天 是一年中最長的一夜 許多人家利用這一夜 用糯米粉做冬至圓 爲了區別於 後來的春節前夕的辭歲 冬節的前一日 叫做天歲或亞歲 表示年還沒過完 但大家都已經長了一歲 我國各地的風俗民情 雖各有差別 但大致是相同的 做冬至圓時 經常應小孩子們的要求 擰一些小動物 小貓、小狗、小兔子 小老虎等等 孩子們每到此時都很高興 吃冬至圓以前 在門窗桌櫃牀燈的後面 都要分別沾一個冬至圓 稱爲好賞 要等到送竈以後才能烤食 如果這時家裏有孕婦的話 冬至圓發了就會生男 否則就會生女 吃冬至圓時 入口必須成雙成對 以求吉利 吃到最後只剩兩粒 已婚的人將會萬事如意 剩下一顆 單身未婚者將會凡事順利 還有些家庭在傍晚 用應時的國品 三生拜神祭祖 也有在這一天曬冬米的 就是把白米用水洗過 在這一天的陽光下曝曬後 收藏起來 留給日後有病的人煮粥吃 吃湯圓也是冬至的傳統習俗 在江南尤爲盛行 湯圓是冬至必備的食品 是一種用糯米粉製成的圓形甜品 圓意味着團圓圓滿 冬至吃湯圓又叫冬至團 漢族民間有 吃了湯圓大一歲之說 冬至團可以用來祭祖 也可用於互贈親朋 舊時上海人最講究吃湯糰 古人有詩云 家家倒米做湯圓 之事明朝冬至天 圓意味着團圓圓滿 冬至吃湯圓 象徵家庭和諧吉祥 冬節甜丸一般在天亮前煮熟 家人起牀後都要吃一碗冬節丸 朝上有冬節丸 一時就過年的民俗 俗稱天歲 表示年歲還沒有過 但大家已加了一歲 孩子們最盼吃這碗甜丸 往往夜裏醒來都要問 天亮了嗎 然而 天好像要與孩子們開玩笑似的 老是不亮 故朝俗有 冬節夜囉囉長 甜丸未煮天霧光的童謠 其實 每年到了冬日這一天 夜的時間最長 冬日過後才逐漸變短 昔時朝善丞相在冬至日 還有以甜糯米丸拜司令公 被三生祭祖和掃墓的習俗 冬至掃墓叫過冬至 人去世未滿三年 後代掃墓應在清明節過春至 以後才過冬至 冬至掃墓因爲冬天少雨 陽光充足 在山野舉行祭祖 較爲方便 也藉此郊遊 起娛樂身心作用 冬至節 全省大部分地區習慣吃餃子 傳說冬至節吃了餃子 不動耳朵 山區傳統是吃糕 近南地區興盛熬油菜跟米湯盒 也有的地方是吃餛飩 有冬至餛飩夏至面的說法 南方有些地區 冬至吃湯圓 據說是從赤豆糯米飯發展而來的 四川地區冬至吃餛飩 廣西地區冬至吃豆腐包 把豆腐炸成一個空心的 把肉放進去蒸熟