Jardins du château de la Motte - Région Poitou-Charentes - Le jardin préféré des Français

Jardins du château de la Motte - Région Poitou-Charentes - Le jardin préféré des Français
Ces jardins d'inspiration médiévale ont été créés progressivement de 2001 à 2006. Lorsque Jean-Marie et Marie-Andrée ont acheté le château de la Motte, il n'y avait alors que quelques tilleuls centenaires et arbres fruitiers. L'année suivante, ils commencent à organiser sur plus de 1.500 m 2 ce qui deviendra un joli jardin médiéval. Après avoir créé les Vergers, le jardinet des Baies composé de fruits rouges, le Petit-Bois, différents parterres et massifs, Marie-Andrée et Jean-Marie ont bâti un « hortus conclusus » ou jardin clos, qui contient en priorité les espèces vivaces de l'époque : herbes fraîches, herbes aromatiques et condimentaires, herbes médicinales et certains petits fruits oubliés de nos jours. Le potager conservatoire regorge lui aussi de légumes anciens comme la bardane et le topinambour. Aujourd’hui, tandis que Jean-Marie bichonne son jardin, Marie-Andrée, elle, confectionne de délicieuses confitures avec les fruits du verger.