【本土雜糧】地內出的黃金｜復耕黃豆投入糧食自給 (我們的島 第655集 2012-05-14)

2007年和2008年，是半世紀以來，國際糧價飆漲最嚴重的時期，世界各國想盡辦法因應。今年，南韓、日本的糧食自給率，已經分別提高到44%和40%，相較之下，台灣的32%明顯偏低。尤其是國內的黃豆需求，過度依賴美國和巴西的基因改造黃豆。面對全球化的強大壓力，一些有機農民，已經透過復耕黃豆，投入糧食供給、飲食安全行列，告別基改豆。

#基改黃豆 #糧食自給

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